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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动必需的三大营养物质.下列说法错误的是


  1. A.
    纤维素、淀粉、脂肪、蛋白质都是高分子化合物
  2. B.
    淀粉水解的最终产物都能发生银镜反应
  3. C.
    误食重金属盐而引起的中毒可服用大量豆浆或牛奶进行解救
  4. D.
    脂肪能发生皂化反应,生成甘油和高级脂肪酸钠
A
脂肪不是高分子化合物,A错误;淀粉水解的最终产物是葡萄糖,能发生银镜反应,B正确;服用豆浆或牛奶可对误食重金属盐的中毒者解救,C正确;脂肪在碱性条件下的水解反应称为皂化反应,水解产物为甘油和高级脂肪酸盐,D正确.
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科目:高中化学 来源: 题型:

(2010?普陀区二模)糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.以下关于蛋白质的说法不正确的是(  )

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科目:高中化学 来源: 题型:

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动必需的三大营养物质.下列说法不正确的是(  )

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科目:高中化学 来源: 题型:

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是(  )
A、植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色B、淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5n,水解最终产物都是葡萄糖C、葡萄糖能发生水解反应D、蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

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科目:高中化学 来源: 题型:

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述不正确的是(  )
A、植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色B、三大营养物质中糖类的热能最高C、葡萄糖能发生氧化反应但不能发生水解反应D、蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀不能重新溶于水

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科目:高中化学 来源: 题型:

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.以下叙述正确的是(  )
A、牛油、纤维素和蛋白质都是天然高分子化合物B、淀粉水解的最终产物是二糖C、葡萄糖能发生氧化反应和水解反应D、皮肤沾到浓硝酸,皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应

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