“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是( )
A.蛋白质和脂肪 | B.蛋白质和高级烃 | C.淀粉和油脂 | D.纤维素和油脂 |
科目:高中化学 来源: 题型:单选题
用18O标记的CH3CH218OH与乙酸反应制取乙酸乙酯,当反应达到平衡时,下列说法正确的是( )
A.18O只存在于乙酸乙酯中 |
B.18O存在于水、乙酸、乙醇以及乙酸乙酯中 |
C.18O存在于乙酸乙酯、乙醇中 |
D.该乙醇若与丙酸反应生成酯的相对分子质量为102 |
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题
有些化学物质与我们的生活息息相关。下列说法不正确的是
A.碳酸钠、碳酸氢钠溶液都显碱性,且都可作为食用碱 |
B.人体内的蛋白质不断分解,最终生成水和二氧化碳排出体外 |
C.我国居民传统膳食以糖类为主,淀粉、纤维素都是糖类物质 |
D.人造黄油里的反式脂肪酸对健康不利,它是液态植物油加氢时产生的 |
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题
下列说法正确的是
A.氨基酸和蛋白质既能与酸反应又能与碱反应 |
B.在米汤中加入食盐,可以检验食盐中是否加碘 |
C.“酸雨”是由大气中的碳、硫、氮的氧化物溶于雨水造成 |
D.蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素都能水解,最终水解产物都为葡萄糖 |
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题
下列有关基本营养物质的说法中,正确的是
A. 淀粉遇碘化钾溶液变蓝
B. 蔗糖和麦芽糖互为同分异构体
C. 纤维素在人体内最终水解为葡萄糖
D. 糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题
A、B、C三种羧酸同足量的碳酸氢钠溶液反应,在相同条件下产生相同体积的二氧化碳、消耗这三种羧酸的物质的量之比为3:6:2,则A、B、C三种羧酸分子中羧基数目之比是( )
A.3:2:1 B. 2:6:3 C. 3:6:2 D. 2:1:3
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科目:高中化学 来源: 题型:填空题
将蔗糖溶于水配成10%的溶液,分装在两支试管中。分别进行如下实验:
(1)在第一支试管中加入新制Cu(OH)2悬浊液并加热,没有红色沉淀产生,原因是____________________________;
(2)在第二个试管中加入几滴稀硫酸,再放在水浴中加热,再加入足量NaOH并加入新制Cu(OH)2悬浊液,加热。
①现象是__________________________;
②原因是__________________________;
③加入足量NaOH的作用是________________________;
④上述实验中发生的化学方程式是__________________。
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