Question

20．2011国际化学年，为纪念瑞士化学家Reichstein 1933年首先合成维生素C，瑞士发行了一枚印有Vc分子（C₆H₈O₆）的3D效果邮票（如右图，图中小短棍可表示单键、双键或叁键）．下列关于V_c说法正确的是（　　）

• A． 维生素C结构中包含了一个五元碳环
• B． 从结构来看，维生素C不溶于水
• C． 维生素C具有羟基和酯基两种官能团
• D． 维生素C能与氢气、溴水、氢氧化钠溶液等发生反应

Answer 1

分析 由图可知，结构简式为，含4个-OH、C=C及-COOC-，结合醇、烯烃及酯的性质来解答．

解答 解：A．由图可知，结构简式为，环状结构中只有4个C，所以不含五元碳环，故A错误；
B．含多个羟基，能溶于水，故B错误；
C．由结构可知，含C=C键、-OH、-COOC-，故C错误；
D．含C=C，能与氢气，溴水发生加成反应，含-COOC-，能与氢氧化钠溶液发生反应，故D正确；
故选D．

点评 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握有机物的官能团及性质的关系为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，熟悉醇、烯烃、酯的性质即可解答，题目难度不大．