Question

迷迭香酸具有抗氧化、延缓衰老、减肥降脂等功效，它的结构简式为：
，以邻苯二酚为原料合成迷迭香酸的路线为：


下列说法正确的是（　　）

• A、有机物A分子中所有原子一定在同一平面上
• B、有机物C在浓硫酸催化下水解的一种产物是B
• C、有机物B可以发生取代、加成、消去、氧化反应
• D、1 mol迷迭香酸分别与足量的NaOH溶液、浓溴水反应，最多可消耗NaOH、Br₂均为6 mol

Answer 1

考点：有机物的结构和性质

专题：有机物的化学性质及推断

分析：A．苯环为平面结构，与苯环直接相连的原子一定在同一平面内；
B．有机物C在稀硫酸催化下水解，只有酯基断裂；
C．B中含有酚羟基、羟基和羧基，结合苯酚、乙醇和乙酸的性质判断；
D．1mol迷迭香酸水解产物中含有2mol羧基、4mol酚羟基，能够消耗6mol氢氧化钠；1mol迷迭香酸中含有能够被溴取代的H6mol，还含有1mol碳碳双键．

解答： 解：A．苯环为平面结构，与苯环直接相连的原子一定在同一平面内，-OH上的H不一定在同一平面内，故A错误；
B．有机物C在稀硫酸催化下水解，只有酯基断裂，水解产物为：，没有B物质生成，故B错误；
C．有机物B中含有酚羟基，可发生取代和氧化反应，含有羟基，可发生取代、消去反应，含有羧基，可发生取代反应，含有苯环，可与氢气发生加成反应，故C正确；
D．根据迷迭香酸的结构简式可知：1mol迷迭香酸水解产物中含有2mol羧基、4mol酚羟基，最多能够消耗6mol氢氧化钠；1mol迷迭香酸中苯环上含有能够被溴取代的H原子6mol，还含有1mol碳碳双键，所以能够与7mol溴发生反应，故D错误；
故选C．

点评：本题通过有机合成侧重考查有机物的结构与性质，题目难度中等，注意把握有机物的官能团与性质的关系，熟悉酚、羧酸的性质即可解答，选项A为易错点，注意掌握有机物共平面、共直线的判断方法．