Question

【题目】用纤维素为主要原料制备乙酸乙酯的路线如下：

下列说法正确的是( )

A. 若用淀粉替代纤维素，一定条件下也能按照此路线制备乙酸乙酯

B. M虽然分子结构中无醛基，但仍然可以发生银镜反应

C. 步骤②，1molM完全反应可以生成3mol乙醇

D. ③和④都发生了氧化还原反应

Answer 1

【答案】A

【解析】试题分析：纤维素完全水解得到M为葡萄糖，葡萄糖在酒化酶作用下得到CH3CH2OH，CH3CH2OH发生氧化反应得到CH3COOH，CH3COOH与CH3CH2OH发生酯化反应得到CH3COOCH2CH3．

A．淀粉完全水解也得到葡萄糖，若用淀粉替代纤维素，一定条件下也能按照此路线制备乙酸乙酯，故A正确；B．M是葡萄糖，分子中含有醛基，故B错误；C．步骤②的反应方程式为为：C6H12O6（葡萄糖）2C2H5OH+2CO2，所以1 mol M（葡萄糖）可生成2 mol CH3CH2OH，故C错误；D．反应③是乙醇氧化生成乙酸，但反应④是酯化反应，属于取代反应，故D错误。