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【题目】以下现象中,不属于蛋白质变性的是

A.用波尔多液杀菌

B.用体积分数为75%的酒精消毒

C.鸡蛋白溶液中加入少量NaCl变浑浊

D.用氯化汞溶液消毒医疗器械

【答案】C

【解析】

A、波尔多液含有硫酸铜,硫酸铜是重金属盐,能使蛋白质变性,故A不选;
B、酒精能使蛋白质变性,从而能杀菌消毒,且体积分数为75%的酒精的消毒效果最好,故B不选;
C、浓的非重金属盐或铵盐溶液能使蛋白质的溶解度降低而析出,即造成盐析,而不是变性,故鸡蛋白溶液中加入氯化钠后变浑浊是发生了盐析,故C选;
D、氯化汞是重金属盐,能使蛋白质变性而能杀菌消毒,故可以用于消毒医疗器械,故D不选;
故选:C

练习册系列答案
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【题目】下列各组变化中,化学反应的ΔH前者小于后者的一组是 ( )

CH4(g)2O2(g)CO2(g)2H2O(l) ΔH1

CH4(g)2O2(g)CO2(g)2H2O(g) ΔH2

S(s)+O2(g)=SO2(g) ΔH1

S(g)+O2(g)=SO2(g) ΔH2

2H2(g)O2(g)2H2O(l) ΔH1

H2(g)O2(g)H2O(l) ΔH2

CaCO3(s)CaO(s)CO2(g) ΔH1

CaO(s)H2O(l)Ca(OH)2(s) ΔH2

A. ①② B. ②③

C. ①③ D. ③④

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A. t1时刻前,A1片的电极反应为:2A1+3H2O - 6e- ═ A12O3+6H+

B. t1时,因A1在浓硝酸中钝化,氧化膜阻碍了A1继续反应

C. t1之后,负极Cu失电子,电流方向发生改变

D. 烧杯中发生的离子反应为:2NO2+2OH- ═ 2NO3-+H2O

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纤维编号

灼烧时的气味

特殊气味

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C. NaOH溶液吸收Cl2Cl2+ 2OH= Cl+ ClO3-+ H2O

D. 明矾常用于净水:Al3++ 3H2OAl(OH)3(胶体)+ 3H+

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