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    没食子儿茶素的结构简式如下，它是目前尚不能人工合成的纯天然的抗氧化剂．下列有关该物质的叙述正确的是（　　）
    分析：该有机物中含酚-OH、醇-OH及苯环，结合苯酚、醇、苯的性质来解答．
    解答：解：A．由结构简式可知，分子式为C15H14O5，故A错误；
    B．含酚-OH，显酸性，则1mol该物质与3molNaOH恰好完全反应，故B正确；
    C．与醇-OH相连C的邻位C上含H，则该物质在浓硫酸作用下可发生消去反应，故C正确；
    D．含酚-OH，能与溴水发生取代反应，但不能与溴水发生加成反应，故D错误；
    故选BC．
    点评：本题考查有机物的结构与性质，注意把握官能团与性质的关系，熟悉苯酚、醇的性质即可解答，题目难度不大．
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    B．1mol该物质与3molNaOH恰好完全反应

    C．该物质在浓硫酸的作用下可以发生消去反应

    D．该物质可以和溴水发生取代反应和加成反应

     

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    A．分子工为C15H12O5

    B．1mol该物质与4molNaOH恰好完全反应

    C．该物质在浓硫酸作用下可发生消去反应

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    A．分子式为C15H12O5
    B．1mol该物质与3molNaOH恰好完全反应
    C．该物质在浓硫酸的作用下可以发生消去反应
    D．该物质可以和溴水发生取代反应和加成反应

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