Question

下列说法正确的是(　　)

A．油脂在酸性或碱性条件下均可发生水解反应，且产物相同

B．用核磁共振氢谱不能区分HCOOCH3和HCOOCH2CH3

C．用Na2CO3溶液不能区分CH3COOH和CH3COOCH2CH3

D．室温下，在水中的溶解度：丙三醇>苯酚>1?氯丁烷

 

Answer 1

D

【解析】

试题分析：A．油脂在酸性条件下水解产生高级脂肪酸和甘油，在碱性条件下水解产生高级脂肪酸的盐和甘油，水解产物不相同，错误；B．HCOOCH3有两种H原子，而HCOOCH2CH3有三种不同的H原子，因此用核磁共振氢谱能区分HCOOCH3和HCOOCH2CH3，错误；C．Na2CO3与分CH3COOH反应产生气体，而与CH3COOCH2CH3不发生反应，出现分层现象，因此可以用Na2CO3溶液区分CH3COOH和CH3COOCH2CH3，错误；D．室温下，在水中的溶解度：丙三醇>苯酚>1?氯丁烷，正确。

考点：考查有机物的性质与鉴别的知识。