Question

尿黑酸症是由酪氨酸在人体内非正常代谢而产生的一种疾病．其转化过程如图．下列说法错误的是（　　）

• A、酪氨酸既能与盐酸反应，又能NaOH溶液反应
• B、尿黑酸能发生加成、取代、消去和缩聚反应
• C、1mol对羟苯丙酮酸最多可与4mol H₂反应
• D、用溴水无法鉴别对羟苯丙酮酸与尿黑酸

Answer 1

分析：A．酪氨酸中含氨基、羧基；
B．尿黑酸中含酚-OH、-COOH；
C．对羟苯丙酮中苯环、C=O均可与氢气发生加成反应；
D．对羟苯丙酮酸与尿黑酸均含酚-OH．

解答：解：A．酪氨酸中含氨基、羧基，具有两性，则既能与盐酸反应，又能NaOH溶液反应，故A正确；
B．尿黑酸中含酚-OH、-COOH，可发生取代、缩聚反应，含苯环可发生加成反应，而不能发生消去反应，故B错误；
C．对羟苯丙酮中苯环、C=O均可与氢气发生加成反应，则1mol对羟苯丙酮酸最多可与4mol H₂反应，故C正确；
D．对羟苯丙酮酸与尿黑酸均含酚-OH，与溴水反应均生成白色沉淀，则用溴水无法鉴别对羟苯丙酮酸与尿黑酸，故D正确；
故选B．

点评：本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握有机物官能团与性质的关系解答的关键，侧重酚、羧酸性质的考查，注意转化中各物质官能团的判断，题目难度不大．