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    下列有机物在酸性催化条件下发生水解反应，生成两种不同的有机物，且这两种有机物的相对分子质量相等，该有机物是(    )

    A.蔗糖               B.麦芽糖                C.丙酸丙酯               D.丙酸乙酯

    解析：酯在酸性条件下水解得羧酸和醇，若两者的相对分子质量相等，则醇分子比羧酸多一个碳原子(如乙酸的相对分子质量和丙醇的相对分子质量相等)，麦芽糖在酸性条件下水解得2分子葡萄糖，是同一种有机物，蔗糖在酸性条件下，水解得一分子葡萄糖和一分子果糖，二者的相对分子质量相等，符合题目要求。

    答案：A

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    ①蔗糖  ②麦芽糖  ③乙酸丙酯  ④丙酸丙酯．

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    科目：高中化学 来源：2012年苏教版高中化学选修5 5.1糖类　油脂（解析版） 题型：选择题

    下列有机物在酸性催化条件下发生水解反应，生成两种不同的有机物，且这两种有机物的相对分子质量相等，该有机物是(　　)

    A．蔗糖                                 B．麦芽糖

    C．丙酸丙酯                             D．丙酸乙酯

     

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