A.淀粉纤维素 | B.蔗糖麦芽糖 |
C.正丁烷异丁烷 | D.果糖葡萄糖 |
科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.n mol | B.2n mol | C.3n mol | D.4n mol |
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A. | B. | C. | D. |
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物 |
B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖 |
C.油脂的水解反应称为皂化反应 |
D.加热会使蛋白质变性,因此食用生鸡蛋所获得营养价值更高 |
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.分子式不同,蔗糖的分子式是C12H22O11 | B.分子结构不同,蔗糖不含醛基 |
C.它们不是同分异构体,但是同系物 | D.蔗糖能水解,葡萄糖不能 |
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.植物油不能发生水解反应 | B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖 |
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 | D.蛋白质水解的产物为纯净物 |
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.油脂在空气中完全燃烧生成二氧化碳和水 |
B.蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会发生盐析 |
C.乙酸乙酯中混有的乙酸杂质可以用饱和碳酸钠溶液除去 |
D.由CH2=CH—COOCH3合成的聚合物为 |
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