Question

下列说法正确的是（　　）

• A、实验室从海带提取单质碘的方法是：取样→灼烧→溶解→过滤→萃取
• B、用乙醇和浓硫酸制备乙烯时，可用水浴加热控制反应的温度
• C、石油的分馏是物理变化，而煤的干馏是化学变化
• D、将（NH₄）₂SO₄、CuSO₄溶液分别加入蛋白质溶液，都出现沉淀，表明二者均可使蛋白质变性

Answer 1

考点：海水资源及其综合利用,石油的分馏产品和用途,乙醇的化学性质,氨基酸、蛋白质的结构和性质特点

专题：有机反应

分析：A、海带中的碘元素是以化合态存在，可以先将海带烧成灰，加水溶解，用氧化剂将碘离子氧化得到碘单质，最后用萃取分液法的到碘单质即可；
B、水浴加热的温度范围是25℃～100℃，实验室制取乙烯的温度是170℃；
C、根据石油的分馏和煤的干馏的概念来回答；
D、重金属盐可以使蛋白质变性．

解答： 解：A、海带中的碘元素是以化合态存在，可以先将海带烧成灰，加水溶解，用氧化剂氯气将碘离子氧化得到碘单质，向溶液中加入四氯化碳萃取其中的碘单质，得到碘单质和四氯化碳的混合物，再用蒸馏法可以获取碘，取样→灼烧→溶解→过滤→加氧化剂氯气→萃取，故A错误；
B、水浴加热的控制的温度范围是25℃～100℃，但是实验室制取乙烯的温度是170℃，不能用水浴加热，故B错误；
C、石油的分馏是根据物质的沸点来实现物质的分离的方法，属于物理变化，而煤的干馏是将煤隔绝空气加强热使之分解的过程，属于化学变化，故C正确；
D、将（NH₄）₂SO₄、CuSO₄溶液分别加入蛋白质溶液，前者使蛋白质盐析，后者使蛋白质变性，故D错误．
故选C．

点评：本题综合考查学生海带中提取碘单质的步骤、水浴加热的温度范围、分馏和干馏的概念以及蛋白质的性质等知识，属于综合知识的考查，难度大．