下列物质或溶液不能与乙醇反应的是( )
A.HBr | B.CuO | C.NaOH溶液 | D.酸性KMnO4溶液 |
科目:高中化学 来源: 题型:单选题
有关“油”的说法正确的是
A.油脂包括矿物油、植物油与动物油 |
B.油脂的氢化与油脂的皂化都属于加成反应 |
C.植物油能使碘酒褪色 |
D.油脂属于高分子化合物,可以发生水解反应 |
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题
乙醇分子中各化学键如图所示,对乙醇在各种反应中断裂的键说明正确的是
A.和金属钠作用时,键②断裂 |
B.和浓硫酸共热至170 ℃时,键①和⑤断裂 |
C.和乙酸、浓硫酸共热时,键①断裂 |
D.在铜催化下和氧气反应时,键①和②断裂 |
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题
青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能还原银氨溶液,这说明
A.青苹果中只含淀粉不含糖类 | B.熟苹果中只含糖类不含淀粉 |
C.苹果转熟时淀粉水解为单糖 | D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉 |
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题
下列有关人类重要的营养物质的说法中,正确的是
A.油脂属于酯类物质,是一种高分子化合物 |
B.淀粉、纤维素及蔗糖等均属于糖类物质 |
C.动物体内含有丰富的蛋白质,植物体内主要含纤维素,所以植物的生命现象和蛋白质无关. |
D.淀粉纤维素油脂和蛋白质是人类的主食,它们均能在人的胃中被分解和消化 |
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题
在卤代烃RCH2CH2X中化学键如右,则下列说法中正确的是
A.当该卤代烃发生水解反应时,被破坏的键是① |
B.当该卤代烃发生水解反应时,被破坏的键是①和③ |
C.当该卤代烃发生消去反应时,被破坏的键是①和④ |
D.当该卤代烃发生消去反应时,被破坏的键是①和② |
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题
下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是
A.蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解 |
B.人工合成的具有生命活性的蛋白质—结晶牛胰岛素,是1965年我国科学家最先合成的 |
C.重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒 |
D.浓HNO3溅在皮肤上,使皮肤呈黄色,是由于浓HNO3和蛋白质发生颜色反应 |
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题
下列说法不正确的是
A.蛋白质及其水解产物均是两性化合物 |
B.用新制的Cu(OH)2可鉴别乙醇、乙醛和乙酸 |
C.植物油的不饱和程度比动物油高,植物油更易氧化变质 |
D.淀粉和纤维素均可用(C6H10O5)n表示,二者互为同分异构体 |
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