Question

下列关于有机物的说法错误的是（　　）

• A、CCl₄可由CH₄制得，可萃取碘水中的碘
• B、淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同
• C、乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na₂CO₃溶液除去
• D、苯不能使KMnO₄溶液褪色，因此苯不能发生氧化反应

Answer 1

考点：苯的性质,取代反应与加成反应,淀粉的性质和用途,氨基酸、蛋白质的结构和性质特点,物质的分离、提纯和除杂

专题：

分析：A．甲烷和氯气发生取代反应，可生产四氯化碳，四氯化碳可作萃取剂；
B．淀粉属于糖类，油脂属于酯类，蛋白质水解生成氨基酸；
A．酯化反应、水解反应都是取代反应；饱和碳酸钠溶液与乙酸反应除去乙酸、同时降低乙酸乙酯的溶解度，便于分层；
苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，但可以发生氧化反应．

解答： 解：A．甲烷和氯气发生取代反应，可生产四氯化碳，碘易溶于四氯化碳，四氯化碳可作萃取剂，故A正确；
B．淀粉水解生成葡萄糖，油脂水解生成甘油和高级脂肪酸，蛋白质水解生成氨基酸，所以其水解产物不同，故B正确；
C．乙醇、乙酸能发生酯化反应，乙酸乙酯能发生水解反应，所以乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应；制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液，目的是中和挥发出来的乙酸，使之转化为乙酸钠溶于水中，故C正确；
D．苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，但苯能燃烧，所以能发生氧化反应，故D错误；
故选D．

点评：本题考查有机物的反应类型、有机物的性质，难度不大，注意苯的性质的稳定性和可燃性是不同的方面．