Question

10．（1）“酒是陈的香”，是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室我们也可以用如图所示的装置由乙醇、乙酸和浓硫酸来制取乙酸乙酯．回答下列问题：
①配置混合溶液时，加入试剂的正确顺序是A（填“A”或“B”）；
A．先加入乙醇，再慢慢注入浓硫酸和乙酸
B．先加入浓硫酸，再慢慢注入乙醇和乙酸
②在装置中乙试管常加入B来接收乙酸乙酯；
A．NaOH溶液　　B．饱和Na₂CO₃溶液　　C．NaCl溶液 　D．CuSO₄溶液
（2）在化学课上，围绕浓硫酸的化学性质进行了如下实验探究：将适量的蔗糖放入烧杯中，加入几滴水，搅拌均匀．然后再加入适量浓硫酸，迅速搅拌，放出大量的热，同时观察到蔗糖逐渐变黑，体积膨胀，并产生刺激性气味的气体．请回答：
①生成的黑色物质是C（填化学式）．
②根据上述实验，表明浓硫酸具有BCD（填序号）．
A．酸性        B．吸水性      C． 脱水性       D． 强氧化性．

Answer 1

分析 （1）由乙醇、乙酸和浓硫酸来制取乙酸乙酯，先加乙醇，后加浓硫酸，最后加乙酸，试管乙中碳酸钠溶液可吸收乙醇、除去乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度；
（2）①浓硫酸具有脱水性，可使蔗糖炭化；
②蔗糖炭化后，与浓硫酸发生氧化还原反应生成二氧化硫刺激性气体．

解答 解：（1）①配置混合溶液时，先加入乙醇，再慢慢注入浓硫酸和乙酸，提高乙酸的利用率，防止乙酸挥发，故答案为：A；　　　 
②试管乙中碳酸钠溶液可吸收乙醇、除去乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度，使乙酸乙酯与碳酸钠溶液分层，然后分液可分离，NaOH与乙酸乙酯发生水解反应不能除杂，氯化钠溶液、硫酸铜溶液不能除杂，故答案为：B；
（2）①蔗糖放入烧杯中，加入几滴水，搅拌均匀．然后再加入适量浓硫酸，变黑，生成的黑色物质为C，故答案为：C；
②浓硫酸具有脱水性，可使蔗糖炭化，浓硫酸具有吸水性，C与浓硫酸发生氧化还原反应生成二氧化硫刺激性气体，可知体现浓硫酸的吸水性、脱水性、强氧化性，
故答案为：BCD．

点评 本题考查有机物的制备实验，为高频考点，把握物质的制备原理、性质、混合物分离提纯为解答的关键，侧重分析与实验能力的考查，注意浓硫酸的作用，题目难度不大．