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分某有机物的结构简式为,请回答下列问题。
(1)该有机物的分子式是                     
(2)该有机物所含官能团的名称是                                   
(3)对该有机物性质的描述中,正确的是                      (填写选项的字母)。
a.能与溶液反应       b.具有两性     c.能发生水解反应
(1)C3H7NO2   (2)氨基、羧基  (3)a、b

试题分析:(1)根据有机物的结构简式并依据碳原子的四价理论可知,该有机物的化学式是C3H7NO2
(2)分子中含有的官能团是氨基和羧基。
(3)羧基能和碳酸氢钠溶液反应,a正确;氨基能和盐酸反应,所以氨基酸具有两性,b正确;氨基酸不能发生水解反应,c不正确,答案选ab。
点评:该题是常识性知识的考查,难度不大。主要是考查学生对氨基酸结构和性质的熟悉了解程度,旨在调动学生的学习兴趣,激发学生的学习积极性。
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列叙述中,不正确的是
A.用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病B.在植物油中滴入溴水,溴水褪色
C.酶不属于蛋白质D.葡萄糖不能发生水解反应

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列说法正确的是
A.乙醇汽油是多种烃的混合物
B.乙烯和苯都能使溴水褪色,褪色的原因相同
C.淀粉、蛋白质、葡萄糖都是高分子化合物
D.淀粉、纤维素和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

将大豆油进行如下图所示的实验操作,请据此回答以下问题:(4分)

(1)该实验操作第(1)步中,化学反应类型为     ,检验该反应是否完全的方法是  
(2)该实验操作第(2)步中,加固体NaCl的作用是   ,所得固体的主要用途是 

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列说法正确的是
A.糖类、蛋白质、油脂属于天然高分子化合物
B.煤、天然气、植物油都属于化石燃料
C.纤维素和淀粉水解的最终产物都是葡萄糖
D.能与NaOH溶液反应且分子式为C2H4O2的有机物是乙酸

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列叙述中,正确的是       
A.只用溴水一种试剂既可鉴别苯、己烯、乙醇、四氯化碳四种液体
B.用浓HNO3可区分纯棉织物和真丝制品
C.所有糖类物质都有甜味,但不一定都溶于水
D.油脂、葡萄糖、纤维素都可以发生水解反应

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

为验证淀粉水解可生成还原性糖,进行了如下实验:①取少量淀粉加水制成溶液;②加热煮沸;③加入新制的氢氧化铜悬浊液;④加入几滴稀硫酸;⑤再加热;⑥加入碱液中和并使溶液呈碱性。正确的操作排列顺序是                                  
A.①④⑤⑥③②B.⑤④③②①⑥C.①④②⑥③⑤D.①⑤③④⑥②

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

纤维素被称为第七营养素。食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量,但能促进肠道蠕动,吸附排出有害物质。从纤维素的化学成分看,它是一种
A.二糖B.多糖
C.氨基酸D.脂肪

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

(9分)以下是某食品配料表的一部分,请回答相关问题:
配料:鸡蛋、小麦粉、植物油、柠檬黄、食用盐、乳酸钙、苯甲酸钠 
(1)该食品配料中富含蛋白质的成分是       ,富含油脂的成分是          ,富含糖类的成分是        ,属于食品着色剂的是       ,属于营养强化剂的是       ,属于调味剂的是      
(2)食物中的营养成分在人体内被消化吸收,维持人的正常生命活动。其中淀粉在人体内最终水解成         ,油脂在人体内最终水解成高级脂肪酸和         ,蛋白质水解的最终产物是          

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