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白酒密封储存在地窖里,时间越长越香,形成这种香味效果的主要物质是
A.醇类物质 B.酯类物质 B.酸类物质 D.盐类物质       

B

解析试题分析:酯类一般会含有特殊的香味
考点:酯类的相关知识点

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:单选题

关于实验室制备乙酸乙酯的说法中正确的是

A.实验前,先向试管中加入2mL浓硫酸,然后再加入3mL乙醇和2mL乙酸
B.收集乙酸乙酯的试管中应加入的试剂为饱和碳酸钠溶液
C.实验中需加入碎瓷片作催化剂
D.导管末端要插入液面以下

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列关于有机物的叙述不正确的是

A.淀粉水解最终生成葡萄糖
B.煤中含有苯、甲苯等芳香烃,可通过干馏制取
C.医用酒精杀菌消毒原理是利用了蛋白质的变性
D.除去乙酸乙酯中混有的乙酸,可加入饱和碳酸钠溶液后分液

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是:橙色的K2Cr2O7酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色的Cr3。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是 
①乙醇沸点低   ②乙醇密度比水小   ③乙醇有还原性  ④乙醇是烃的含氧衍生物

A.②④ B.①③ C.②③ D.①④ 

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列说法中正确的是

A.凡能起银镜反应的物质一定是醛
B.乙醛能发生银镜反应,表明了醛具有氧化性
C.在加热和有催化剂(如铜)的条件下,某些醇可能被空气中的O2所氧化,生成对应的醛或酮
D.福尔马林是35%~40%的甲醛水溶液,可用于浸制生物标本

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列说法正确的是
A.油脂和蛋白质均属于高分子化合物
B.二氧化硅是太阳能电池的主要材料
C.Na、C、S都能直接与氧气反应,生成两种相应的氧化物
D.蔗糖、麦芽糖的分子式都是C11H12O11,二者互为同分异构体

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列与化学有关的表述正确的是

A.生物质能源是可再生能源,缺点是严重污染环境
B.“春蚕到死丝方尽,蜡烛成灰泪始干”其中的“丝”和“泪”化学成分都是蛋白质
C.对“地沟油”进行分馏可以得到汽油
D.可溶性铜盐有毒,但在生命体中,铜是一种不可缺少的微量元素

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

新型纤维酸类降脂药克利贝特可由物质X在一定条件下反应制得:

下列有关叙述正确的是

A.克利贝特的分子式为C28H36O6
B.物质X分子中所有碳原子可能位于同一平面内
C.1 mol物质X最多可以与含2 molBr2的溴水反应
D.用饱和NaHCO3溶液可以鉴别物质X和克利贝特

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

按照下图装置持续通入X气体或蒸气,可以看到a处有红色物质生成,b处变蓝,c处得到液体,则X气体或蒸气可能是(假设每个反应均完全)(  )

A.CH3CH2OH B.CO或H2 C.NH3 D.H2

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同步练习册答案