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下列有关说法不正确的是(  )
A、油脂发生皂化反应能生成甘油
B、汽油可由石油分馏和石油的催化裂化获得,可用作燃料
C、毛发和蚕丝的主要成分都是蛋白质
D、医用酒精灭菌消毒的原理是使细菌、病毒蛋白质变性死亡,所以酒精越浓杀菌消毒效果越好
考点:油脂的性质、组成与结构,化石燃料与基本化工原料,氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
专题:有机反应
分析:A.油脂为高级脂肪酸甘油酯,在碱性环境下水解生成高级脂肪酸钠和甘油;
B.通过石油的分馏得到的沸点较低的产物就是汽油,催化裂化的目的就是提高汽油的产量和质量;
C.毛发和蚕丝的主要成分是蛋白质;
D.浓度过大的酒精能够使细菌表明的蛋白质凝固,形成一层硬膜,这层硬膜阻止酒精分子进一步渗入细菌内部,反而保护了细菌.
解答: 解:A.油脂为高级脂肪酸甘油酯,在碱性环境下水解生成高级脂肪酸钠和甘油,故A正确;
B.汽油可由石油分馏和石油的催化裂化获得,可用作燃料,故B正确;
C.毛发和蚕丝的主要成分是蛋白质,故C正确;
D.浓度过大的酒精能够使细菌表明的蛋白质凝固,形成一层硬膜,这层硬膜阻止酒精分子进一步渗入细菌内部,反而保护了细菌,故D错误;
故选:D.
点评:本题考了常见有机物的结构和性质,题目难度不大,熟悉油脂、蛋白质的性质,明确酒精杀菌的原理是解题关键.
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

某有机物X(C12H13O6Br)分子中含有多种官能团,其结构简式为(其中I、Ⅱ为未知部分的结构)为推测X的分子结构,进行如图的转化:

已知向E的水溶液中滴人FeCl3.溶液发生显色反应;G、M都能与NaHCO3溶液反应
(1)M的结构简式为
 
;G分子所含官能团的名称是
 

(2)E不能发生的反应有(选填序号)
 

A.加成反应    B.消去反应     C.氧化反应    D.取代反应
(3)由B转化成D的化学方程式是
 

(4)G在一定条件下发生反应生成分子组成为C4H4O4的有机物(该有机物可使溴的四氯化碳溶液褪色),请写出G发生上述反应的化学方程式
 

(5)已知在X分子结构中,I里含有能与FeCl3溶液发生显色反应的官能团,且E分子中苯环上的一氯代物只有一种,则X的结构简式是
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列说法错误的是(  )
A、麦芽糖属于还原型二糖
B、一种塑化剂的结构为,该物质属于油脂
C、氨基酸是两性化合物,能与酸、碱反应生成盐
D、用浸泡过高锰酸钾溶液的硅土吸收水果释放出的乙烯,可达到水果保鲜的目的

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列物质中,含有离子键的是(  )
A、Cl2
B、CO2
C、NaCl
D、H2O2

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科目:高中化学 来源: 题型:

在下列条件下,可能大量共存的离子组是(  )
A、c(H+)=1×10-14mol/L的溶液:K+、Cu2+、I-、SO42-
B、水电离出的c(H+)=1×10-14mol/L的溶液:K+、Na+、AlO2-、S2O32-
C、能与Al反应生成H2的溶液:NH4+、Ca2+、NO3-、I-
D、能与K3[Fe(CN)6]产生蓝色沉淀的溶液:H+、Na+、SO42-、CrO42-

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科目:高中化学 来源: 题型:

反应A(g)+B(g)?C(g)+D(g)过程中的能量变化如图所示,下列说法错误的是(  )
A、该反应是吸热反应
B、加入催化剂后,反应加快,
C、反应物的总键能小于生成物的总键能
D、反应达到平衡时,升高温度,A的转化率增大

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列金属在常温下能形成致密的氧化物薄膜,从而能保护内层金属的是(  )
A、CuB、AlC、FeD、Na

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科目:高中化学 来源: 题型:

2013年2月15日早晨一块陨石坠落在俄罗斯乌拉尔山脉地区,引发爆炸,造成1000余人受伤,专家化验陨石碎片含铁10%.下列有关铁及其化合物的叙述正确的是(  )
A、1mol Fe分别与足量的盐酸或氯气反应电子转移数相等
B、水蒸气与铁在常温下反应生成Fe3O4和H2
C、Fe2O3和Al2O3都能溶解于NaOH溶液中
D、生铁中的含碳量高于钢中含碳量

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科目:高中化学 来源: 题型:

某研究小组利用“钯催化交叉偶联反应”合成了有机物丙,合成路线如下:

下列分析判断正确的是(  )
A、分离提纯有机物丙宜在NaOH热溶液中进行
B、利用NaOH溶液、AgNO3溶液即可确定有机物甲中含有溴元素
C、可用酸性KMnO4溶液检验有机物丙中是否含有机物乙
D、PbCl2的作用是提高反应物的活性,加快反应速率

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