Question

下列说法正确的是（　　）

A．发酵粉中主要含有氢氧化钠，能使焙制出的糕点疏松多孔

B．碘盐中的碘可以直接用淀粉检验

C．碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝等可用于治疗胃酸过多

D．硫酸氢钠属于盐类，其水溶液显中性

Answer 1

分析：A、氢氧化钠是强碱具有强腐蚀性；
B、碘盐中的碘元素是以碘酸钾形成添加；
C、胃液中含有少量盐酸，胃酸过多，需要加入物质使之反应一些而耗损，但是加入的试剂碱性不能太强（太强对胃伤害大），反应后产生无毒无害物质；
D、硫酸氢钠水溶液中电离出氢离子显酸性．

解答：解：A、发酵粉中主要含有碳酸氢钠，能使焙制出的糕点疏松多孔，氢氧化钠是强碱有强腐蚀性，故A错误；
B、碘盐中的碘是碘酸钾不是碘单质，不可以直接用淀粉检验，故B错误；
C、碳酸氢钠：产物氯化钠和水和二氧化碳，无毒无害，碳酸钙：产物氯化钙和水和二氧化碳，无毒无害，氢氧化铝：产物氯化铝和水，无毒无害，碳酸镁：产物氯化镁和水和二氧化碳，无毒无害，故C正确；
D、硫酸氢钠属于盐类，其水溶液中电离出氢离子显酸性，故D错误；
故选C．

点评：本题考查了生活中的化学知识应用，主要考查氢氧化钠、碳酸氢钠、硫酸氢钠等物质的性质，关键是加碘食盐不是加入单质碘的理解．