Question

下列说法正确的是（　　）

• A、食品添加剂对人体无害，可以任意使用
• B、硝酸纤维、醋酸纤维的主要成分都是纤维素
• C、糖类都有甜味
• D、火棉可用来制造无烟火药

Answer 1

考点：常见的食品添加剂的组成、性质和作用,纤维素的性质和用途

专题：化学应用

分析：A．食品添加剂应合理使用；
B．纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖；
C．并不是所有的糖类都有甜味；
D．火棉可用来制造无烟火药．

解答： 解：A．过量使用国家允许使用的食品添加剂，对人体有害，故A错误；
B．硝酸纤维、醋酸纤维不是纤维素，故B错误；
C．纤维素没有甜味，故C错误；
D．含氮量高的纤维素硝酸酯叫做火棉，火棉可用来制造无烟火药，故D正确．
故选D．

点评：本题考查纤维素的性质和用途，比较基础，侧重对基础知识的巩固，注意对基础知识的理解掌握．