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    1．化学与生产、生活密切相关，下列说法正确的是（　　）
    A．利用粮食酿酒经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程
    B．淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物
    C．煤经过气化和液化等物理变化可转化为清洁燃料
    D．聚氯乙烯塑料薄膜可用作食品保鲜膜、一次性食品袋等

    分析 A．有新物质生成的变化为化学变化；
    B．高分子化合物分子量大于10000；
    C．煤的气化与液化都有新物质生成；
    D．聚氯乙烯受热分解产生有毒气体．

    解答 解：A．利用粮食酿酒经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的过程有新物质生成，属于化学变化过程，故A正确；
    B．油脂相对分子质量小于10000，不是高分子化合物，故B错误；
    C．煤的气化与液化都有新物质生成，都是化学反应，故C错误；
    D．聚氯乙烯受热分解产生有毒气体，不能用于食品包装，故D错误；
    故选：A．

    点评 本题考查物理变化与化学变化的区别，有机物结构及性质，明确过程中是否有新物质生成，明确高分子化合物概念是解题关键，题目难度不大．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源： 题型：填空题

    11．铁在氯气中燃烧的生成物溶于水制成饱和溶液，做如下实验：
    （1）加入NaOH溶液，现象生成了红褐色沉淀 离子方程式Fe3++3OH -=Fe（OH）3↓
    （2）加入铁屑，现象溶液由棕黄色慢慢变成浅绿色 离子方程式2Fe3++Fe=3Fe2+
    （3）滴入NH4SCN溶液，现象溶液变血红色 离子方程式Fe3++3SCN-=Fe（SCN）3
    （4）滴入KI溶液，再加入CCl4振荡、静置．现象分层，下层为紫红色离子方程式2I-+2Fe3+=2Fe2++I2．

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    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    12．对乙酰氨基酚，俗称扑热息痛（Paracetamol），具有很强的解热镇痛作用，工业上通过下列方法合成（图中B1和B2、C1和C2分别互为同分异构体，无机产物略去）：

    已知：R-NO2$\stackrel{Fe\HCl}{→}$R-NH2
    请按要求填空：
    （1）写出A分子中官能团名称：醚键；C1的结构简式为：．
    （2）写出由D生成扑热息痛的化学方程式：．
    （3）写出反应③和④的反应类型：③取代反应，④还原反应．
    （4）工业上设计反应①、②、③，而不是只通过反应②得到C1、C2，其目的是：保护酚羟基不被硝酸氧化．
    （5）扑热息痛有很多同分异构体，符合下列要求的同分异构体有5种：（Ⅰ）是对位二取代苯；（Ⅱ）苯环上两个取代基一个含氮不含碳、另一个含碳不含氮；（Ⅲ）两个氧原子与同一原子相连．其中2种的结构简式和，写出另3种同分异构体的结构简式、、．

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    科目：高中化学 来源： 题型：实验题

    9．维生素C是一种水溶性维生素（其水溶液呈酸性），它的化学式是C6H8O6（相对分子质量176），人体缺乏这样的维生素能得坏血症，所以维生素C又称抗坏血酸．在新鲜的水果、蔬菜、乳制品中都富含维生素C，例如纯天然橙汁中维生素C的含量在500mg/L左右．某校课外活动小组测定了某牌子的软包装橙汁中维生素C的含量，下面是测定实验分析报告．（请填写有关空白）
    （1）测定目的：测定××牌软包装橙汁中维生素C的含量．
    （2）测定原理：C6H8O6+I2→C6H6O6+2H++2I-
    （3）实验用品及试剂
    ①仪器和用品（略）
    ②试剂：指示剂淀粉溶液（填名称），浓度为7.50×10-3mol•L-1的I2标准溶液、蒸馏水等．
    （4）实验过程
    ①洗涤仪器，检查滴定管是否漏液，润洗后装好标准碘溶液待用．
    ②用酸式滴定管或移液管（填仪器名称）向锥形瓶中移入20.00mL待测橙汁，滴入2滴指示剂．
    ③用左手控制滴定管的活塞（填部位），右手摇动锥形瓶，眼睛注视锥形瓶中溶
    液颜色变化，直到滴定终点．滴定至终点时的现象是锥形瓶中溶液颜色的变化，最后一滴标准液滴入，溶液由无色变为蓝色，且半分钟不褪色．
    （5）数据记录与处理
    若经数据处理，滴定中消耗标准碘溶液的体积是15.00mL，则此橙汁中维生素C的含量是5.625×10-3mol/L．从分析数据看，此软包装橙汁是否是纯天然橙汁？不是（填“是”或“不是”或“可能是”）
    （6）问题讨论：下列操作会导致所测维生素C的含量偏高的是ABC（填字母编号）．
    A．若滴定结束后读数采用仰视           B．若锥形瓶用待测橙汁润洗过
    C．若取标准液的滴定管水洗后未用待装液润洗
    D．若锥形瓶中含有少量水．

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    科目：高中化学 来源： 题型：推断题

    16．已知A、B、C、D分别是AlCl3、BaCl2、FeSO4、NaOH四种化合物中的一种，它们的水溶液之间的一些反应现象如下：
    ①A+B→白色沉淀，加入稀硝酸，沉淀不溶解．
    ②B+D→白色沉淀，在空气中放置，沉淀由白色转化为红褐色．
    ③C+D→白色沉淀，继续加D溶液，白色沉淀逐渐消失．
    试推断A、B、C、D各物质的化学式为：ABaCl2、BFeSO4、CAlCl3、DNaOH．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    6．除去下列物质中所含的杂质，选用的试剂及方法正确的是（　　）
    选项物质（杂质）试剂方法
    ACO2（SO2）饱和Na2CO3溶液洗气
    BNaCl溶液（Na2CO3）BaCl2过滤
    CCl2（HCl）饱和NaCl溶液洗气
    DKI溶液（I2）乙醇萃取分液
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：高中化学 来源： 题型：多选题

    13．下列关于有机化合物的说法正确的是（　　）
    A．利用油脂在酸性条件下水解，可以生产甘油和肥皂
    B．合成纤维和人造纤维统称化学纤维
    C．分子式为C3H8与C6H14的两种有机物一定互为同系物
    D．淀粉、蛋白质和油脂都属于高分子化合物

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    10．关于如图所示原电池装置的叙述，正确的是（　　）
    A．电子从铜片经外电路流向锌B．Zn为负极，Cu为正极
    C．H+在铜片上得电子发生氧化反应D．该装置能将电能转化为化学能

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    科目：高中化学 来源： 题型：填空题

    11．用98%（密度为1.84g/cm3）的浓硫酸稀释成3mol/L的稀硫酸100mL，需要取浓硫酸16.3mL．

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