练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
    下列说法正确的是（　　）
    A、油脂都不能使溴水褪色B、氨基酸是两性化合物，能与酸、碱反应生成盐C、福尔马林可用作食品防腐剂D、蔗糖和麦芽糖的水解产物都是葡萄糖
    分析：A．不饱和油脂可使溴水褪色；
    B．氨基酸含氨基显碱性，含羧基显酸性；
    C．福尔马林有毒；
    D．根据水解产物判断．
    解答：解：A．不饱和油脂可使溴水褪色，故A错误；
    B．氨基酸含氨基显碱性，含羧基显酸性，故B正确；
    C．福尔马林有毒，不能作食品添加剂，故C错误；
    D．蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖，麦芽糖水解为葡萄糖，故D错误；
    故选B．
    点评：本题考查常见有机物的性质，难度较小．要注意油脂中呈液态的油由于含不饱和烃基多，所以可使溴水褪色．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：

    X、Y、Z、W、R是5种短周期元素，其原子序数依次增大．X是周期表中原子半径最小的元素，Y原子最外层电子数是次外层电子数的3倍，Z、W、R处于同一周期，R与Y处于同一族，Z、W原子的核外电子数之和与Y、R原子的核外电子数之和相等．下列说法正确的是（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    设nA代表阿伏加德罗常数的数值，下列说法正确的是（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    （2010?杭州一模）下列说法正确的是（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    （2010?杭州一模）世界上60%的镁是从海水中提取的，其主要步骤如下：
    ①把贝壳制成生石灰；
    ②在海水中加入生石灰，过滤，洗涤沉淀物；
    ③将沉淀物与盐酸反应，结晶、过滤；
    ④在氯化氢热气流中加热晶体；
    ⑤电解上述所得盐（熔融条件下）．
    下列说法正确的是（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列说法正确的是（　　）

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案