科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.凉拌青菜、土豆丝、馒头 |
B.糖醋排骨、清蒸鲈鱼、米饭 |
C.虾仁白菜、红烧带鱼、酸菜炖猪蹄、萝卜汤 |
D.酱牛肉、炒油菜、红烧豆腐、西红柿蛋汤、馒头 |
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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.蛋白质的种类很多,它们都能溶解于水 |
B.蛋白质水解的最终产物是氨基酸 |
C.蛋白质溶液中加入浓盐酸,颜色变黄 |
D.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质将变性 |
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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题
A.甲状腺肿大 | B.龋齿 | C.贫血 |
D.夜盲症E.坏血病 F.佝偻病或骨质疏松 |
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.蛋白质在紫外线的照射下会失去生理活性 |
B.蛋白质溶液不能产生丁达尔效应 |
C.溶液中加入CuSO4可产生盐析现象 |
D.蚕丝、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白质 |
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