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关于糖类、油脂和蛋白质,以下叙述正确的是


  1. A.
    植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
  2. B.
    葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
  3. C.
    蔗糖和淀粉都是高分子化合物
  4. D.
    蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水
A
A 正确,植物油中含有碳碳双键,能使溴的四氯化碳溶液褪色
B 错误,葡萄糖不能水解
C 错误,蔗糖不是高分子化合物
D 错误,硫酸铜是重金属盐,有毒,使蛋白质变性,失去生理活性,不能重新溶于水
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科目:高中化学 来源:安徽省肥西农兴中学2010-2011学年高二上学期期末考试化学试题 题型:013

关于糖类、油脂和蛋白质,以下叙述正确的是

[  ]

A.

植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色

B.

葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

C.

蔗糖和淀粉都是高分子化合物

D.

蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

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科目:高中化学 来源:2012届安徽省高二下学期期末检测化学试卷 题型:选择题

关于糖类、油脂和蛋白质,以下叙述正确的是

A.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色

 B.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

C.蔗糖和淀粉都是高分子化合物

  D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

 

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科目:高中化学 来源: 题型:

关于糖类、油脂和蛋白质,以下叙述正确的是

A.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色    

 B.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 

C.蔗糖和淀粉都是高分子化合物    

  D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

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科目:高中化学 来源: 题型:

关于糖类、油脂和蛋白质,以下叙述正确的是

A.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色

 B.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

C.蔗糖和淀粉都是高分子化合物

  D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

 

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科目:高中化学 来源:2010—2011学年安徽省肥西农兴中学高二下学期期末检测化学试卷 题型:单选题

关于糖类、油脂和蛋白质,以下叙述正确的是

A.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
B.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
C.蔗糖和淀粉都是高分子化合物
D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

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