Question

下列说法不正确的是

A.麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应

B.用溴水即可鉴别苯酚溶液、2，4-己二烯和甲苯

C.在酸性条件下，CH₃CO¹⁸OC₂H_­5的水解产物是CH₃CO¹⁸OH和C₂H_­5OH

D.用甘氨酸()和丙氨酸()缩合最多可形成4种二肽

Answer 1

C  解析：麦芽糖能发生银镜反应，其水解产物葡萄糖也能发生银镜反应，A正确；溴水与苯酚溶液反应生成三溴苯酚白色沉淀，与己二烯发生加成反应而褪色，甲苯可萃取溴水中的溴，B正确；在酸性条件下，CH₃CO¹⁸OC₂H_­5的水解产物是CH₃COOH和C₂H_­5¹⁸OH，C错；甘氨酸和丙氨酸缩合形成二肽时可能有如下四种情况：①二个甘氨酸之间；②二个丙氨酸之间；③甘氨酸中的氨基与丙氨酸中的羧基之间；④甘氨酸中的羧基与丙氨酸中的氨基之间。D正确；选C。