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    环氧乙烷()、丙酮、丁醛、葡萄糖的混合物，碳元素的质量分数为66%，则氧元素的质量分数为(    )
    A．33%B．27%C．30%D．23%
    D
    由题意可知，上述各种物质的最简式均为C2H4O，故m(C)∶m(H)=12∶2=6∶1,故氢元素的质量分数为11%，故氧元素的质量分数为100%－66%－11%=23%。
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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列关于油脂的论述错误的是(    )
    A．油脂的密度都比水轻，不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂
    B．油脂的相对分子质量很大，属于高分子化合物
    C．油的化学稳定性不如脂，容易被氧化，也容易发生加成反应
    D．所有的常温下是液态的植物油都可以催化加氢转变成固态的脂，即人造脂肪

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    禽流感病毒对常用消毒剂十分敏感，容易将其灭活而阻止其传播，如强氧化剂、稀酸等，下列不能灭活禽流感病毒的物质是（   ）
    A．酸性KMnO4
    B．NaClO
    C．矿泉水
    D．75%的酒精

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    油脂的硬化是油脂进行了（   ）
    ①氧化反应 ②氢化反应 ③加成反应 ④还原反应⑤皂化反应
    A．①②③B．②③⑤C．②③④D．③④⑤

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列有机反应中，不属于还原反应的是(    )
    A．葡萄糖→六元醇
    B．1-溴丙烷→1-丙醇
    C．正丙醛→正丙醇
    D．植物油→硬化油

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    医治脱毛、伤寒、神经痛、气喘的胱氨酸分子的结构式为，下列说法不正确的是(    )
    A．此分子的相对分子质量为240
    B．此分子中氮元素的质量分数大于12%
    C．可以形成酸式盐
    D．既可与强酸反应，又可与强碱反应

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    A．葡萄糖不能跟新制的氢氧化铜反应生成红色沉淀
    B．油脂在碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸
    C．蛋白质水解的最终产物是氨基酸
    D．欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入CuSO4溶液

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    A．葡萄糖B．蔗糖C．麦芽糖D．纤维素

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法错误的是
    A．油脂、淀粉和蛋白质都是高分子化合物，它们在一定条件下都能水解
    B．植物及其废弃物可制成乙醇燃料，它是一种可再生能源
    C．含3个碳原子的有机物，每个分子中最多可形成3个C－C单键
    D．石油的分馏是物理变化；石油的裂化和裂解以及煤的干馏都是化学变化

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