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    下列有机反应中，不属于还原反应的是(    )
    A．葡萄糖→六元醇
    B．1-溴丙烷→1-丙醇
    C．正丙醛→正丙醇
    D．植物油→硬化油
    B
    在有机反应中，得氢或失氧属于还原反应。故葡萄糖中的醛基被还原为羟基，植物油变为硬化油也是得到氢，被还原；C项中由醛到醇属于还原反应，而B项不属于还原反应。
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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    既能跟盐酸反应，又能跟氢氧化钠溶液反应的有机物是（   ）
    A．苯酚钠
    B．氢氧化铝
    C．甘氨酸
    D．小苏打

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列属于油脂的用途的是（   ）
    ①人类的营养物质 ②制肥皂 ③制甘油 ④制备高级脂肪酸 ⑤制备汽油
    A．①②③B．①③⑤C．②③④⑤D．①②③④

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    环氧乙烷()、丙酮、丁醛、葡萄糖的混合物，碳元素的质量分数为66%，则氧元素的质量分数为(    )
    A．33%B．27%C．30%D．23%

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：计算题

    科学家从蛋白质的水解液中分离出一种分子中只含1个氮原子的氨基酸，进行分析时，从1.995 g该氨基酸中得到168 mＬ(标准状况)的氮气；另取26.6 g该氨基酸恰好与1.6 mol·L-1 250 mL的NaOH溶液完全反应。
    (1)求该氨基酸的摩尔质量。
    (2)试确定此氨基酸的结构简式。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列物质中，不属于酯类的是(    )
    ①酚醛树脂 ②胶棉 ③蛋白质 ④醋酸纤维 ⑤硬脂酸钠 ⑥牛油
    A．②④⑥B．①③⑤C．②④D．④⑥

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    把有机物的混合物在一定条件下反应，所生成的指定有机物种类由多到少的顺序是（   ）
    ①甲醇和乙醇的混合物与浓硫酸加热得醚 ②氨基乙酸和氨基丙酸缩合成二肽 ③乙二醇和乙酸酯化得酯，
    A．①＞②＞③B．①=②=③C．②＞①=③D．②＞①＞③

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    A．麦芽糖浓度太浓B．加热时间不够
    C．CuSO4溶液量不够D．NaOH溶液量不够

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    关于糖类和蛋白质，以下叙述正确的是（   ）
    A．淀粉和纤维素的化学式均为(C6H10O5)n，所以二者为同分异构体
    B．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
    C．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
    D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

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