Question

某同学拟用厨房用品进行如下化学实验，你认为他能实现的是(双选)(　　)

1. A.
   验证鸡蛋壳中含有碳酸盐
2. B.
   用白酒和食醋制取少量乙酸乙酯
3. C.
   利用化学方法除去菜刀上的铁锈及水壶中的水垢
4. D.
   证明加碘食盐中存在IO₃^-

Answer 1

AC
试题分析：将蛋壳放入食醋中，蛋壳表面产生大量气泡，收集后可发现它不支持燃烧，从而证明蛋壳中含有碳酸盐；制取乙酸乙酯通常要用(无水)乙醇和冰醋酸，且需要用浓硫酸做催化剂，故在题意条件下不能实现；食醋中含有乙酸，乙酸具有酸性，能溶解铁锈(主要成分是Fe₂O₃)，也能与水垢的主要成分[CaCO₃、Mg(OH)₂]反应生成可溶性物质，从而除去水垢；要证明食盐中存在IO₃^-，可取样后加入食醋，再用淀粉KI试纸检验，若试纸变蓝则证明有IO₃^-，反应原理：IO₃^-＋5I^－＋6H^＋(由醋酸提供)===3I₂＋3H₂O，可厨房用品中没有淀粉KI试纸，因而不能实现，所以答案选AC。
考点：考查化学在日常生活中应用的有关判断
点评：该题是高考中的常见题型，属于基础性试题的考查，试题基础性强，贴近生活，有利于调到学生的学习兴趣和学习积极性。该题在注重对学生基础知识巩固和训练的同时，侧重对学生能力的培养和解题方法的指导与训练。旨在考查学生灵活运用基础知识解决实际问题的能力，有利于培养学生的逻辑推理能力和发散思维能力。