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坏血病患者应该多吃的食物是(  )
分析:维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用,人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,维生素的种类很多.
解答:解:坏血病是由于体内缺乏维生素C引起的,在新鲜蔬菜和水果中含有较多的维生素C,尤其是橘子和辣椒,维生素C的含量非常丰富;因此患有坏血病的人要多吃新鲜蔬菜和水果.鱼肉、猪肉中含较多的蛋白质及部分脂肪,蛋类中也含丰富的蛋白质,糙米和肝脏能提供丰富的维生素A.
故选C.
点评:本题考查了维生素C的食物来源:蔬菜、水果,学生应注意在平时的学习和生活中积累与化学有关的常识性知识,较简单.
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坏血病患者应该多吃的食物是(    )

A.水果和蔬菜   B.鱼肉和猪肉  C.鸡蛋和鸭蛋   D.糙米和肝脏

 

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科目:高中化学 来源:2014届广东省高一第一学期期末考试化学(文)试卷 题型:选择题

坏血病患者应该多吃的食物是

A.水果和蔬菜     B.鱼肉和猪肉    C.鸡蛋和鸭蛋      D.糙米和肝脏

 

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