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II利用含淀粉的物质可以生产醋酸。下面是生产醋酸的流程,根据流程回答下列问题:

   B是日常生活中有特殊香味的常见有机物,在有些饮料中含有B。

(1)写出化学方程式,并注明反应类型:

①B与醋酸反应:_____________________________________,_________________反应。

②B→C:___________________________________________,_________________反应。

(2)可用于检验A的试剂是_________________________________________。

(7分)(1)①C2H5OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O,(2分)

酯化或取代(1分)

     ②2C2H5OH+O22CH3CHO+2H2O,(2分)氧化(1分)

(2)新制的氢氧化铜悬浊液或银氨溶液(1分)

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科目:高中化学 来源: 题型:

利用含淀粉的物质可以生产醋酸.下面是生产醋酸的流程,根据流程回答问题:

B是日常生活中有特殊香味的常见有机物,在有些饮料中含有B.
(1)写出化学方程式,并注明反应类型:
I、B与醋酸反应:
CH3COOH+CH3CH2OH
催化剂
CH3COOCH2CH3+H2O
CH3COOH+CH3CH2OH
催化剂
CH3COOCH2CH3+H2O
取代或酯化
取代或酯化
反应.
II、B→C:
2C2H5OH+O22CH3CHO+2H2O
2C2H5OH+O22CH3CHO+2H2O
氧化
氧化
反应.
(2)可用于检验A的试剂是
新制的氢氧化铜悬浊液或银氨溶液
新制的氢氧化铜悬浊液或银氨溶液

(3)用淀粉[(C6H10O5n]为原料制取B,若有含淀粉40%的植物果实1kg,经反应制得184g的B,则淀粉的转化率为
81%
81%
.(提示:转化率=已反应的量/原有的量×100%)

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科目:高中化学 来源: 题型:

成熟的苹果中含有淀粉、葡萄糖和无机盐等,某课外兴趣小组设计了一组实验证明某些成份的存在,请你参与并协助他们完成相关实验.
(1)用小试管取少量的苹果汁,加入
淀粉
淀粉
 (填名称),溶液变蓝,则苹果中含有淀粉.
(2)利用含淀粉的物质可以生产醋酸.下面是生产醋酸的流程,根据流程回答下列问题:

B是日常生活中有特殊香味的常见有机物,在有些饮料中含有B.
(I)写出化学方程式,并注明反应类型:
B与醋酸反应:
CH3COOH+CH3CH2OH
  △  
.
 
CH3COOCH2CH3+H2O
CH3COOH+CH3CH2OH
  △  
.
 
CH3COOCH2CH3+H2O
,属于
取代(酯化)
取代(酯化)
反应.
B→C:
2CH3CH2OH+O2
Cu或Ag
2CH3CHO+2H2O
2CH3CH2OH+O2
Cu或Ag
2CH3CHO+2H2O
该反应
该反应
属于
氧化
氧化
反应.
(II)可用于检验A的试剂是
新制的氢氧化铜悬浊液或银氨溶液
新制的氢氧化铜悬浊液或银氨溶液

(3)苹果中含有苹果酸,测得其相对分子质量为134.取0.02mol苹果酸,使其完全燃烧,将燃烧后的产物先后通过足量的无水CaCl2和碱石灰,两者分别增重 1.08g和3.52g.则分子中C、H原子的个数比
2:3
2:3
,苹果酸的分子式是
C4H6O5
C4H6O5

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科目:高中化学 来源: 题型:

(12分)利用含淀粉的物质可以生产醋酸。下面是生产醋酸的流程,根据流程回答下列问题:

B是日常生活中有特殊香味的常见有机物,在有些饮料中含有B。

(1)写出化学方程式,并注明反应类型:

I、淀粉水解:           反应。

II、B与醋酸反应:            反应。

Ⅲ、B→C:             反应。

(2) 可用于检验淀粉水解是否产生A的试剂是           。]

检验所酿的陈醋中是否含有淀粉的方法是                           

 

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科目:高中化学 来源: 题型:

(共15分)I(8分) (1)(4分)为比较Fe3+ 和Cu2+ 对H2O2分解的催化效果,甲、乙两位同学分别设计了如图所示的实验。

甲、乙两同学可通过观察                                     ,定性比较得出结

论。观察两同学的方案,你认为           (填“甲”或“乙”)更合理。 理由

                                                                  

 


      

(2) (4分)丙同学另外设计了如下实验验证过氧化氢酶对H2O2分解的作用(新鲜鸡肝片中含有过氧化氢酶):

①在试管A中加入3%的双氧水5 mL,再加入新鲜的鸡肝片1 g,有气体产生;

②在试管B中加入3%的双氧水5 mL,再加入煮熟的鸡肝片1 g,无气体产生;

③在试管C中加入3%的双氧水3 mL和10%的H2SO42 mL,再加入新鲜的鸡肝片1 g,无气体产生。

由上述实验得到的结论是

_______________________________________________________________________,

_______________________________________________________________________。

写出①中产生气体的化学方程式:_____________________________________。

II(7分)利用含淀粉的物质可以生产醋酸。下面是生产醋酸的流程,根据流程回答下列问题:

       

   B是日常生活中有特殊香味的常见有机物,在有些饮料中含有B。

(1)写出化学方程式,并注明反应类型:

①B与醋酸反应:_____________________________________,_________________反应。

②B→C:___________________________________________,_________________反应。

(2)可用于检验A的试剂是_________________________________________。

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