人体血红蛋白中含有Fe2+.如果误食亚硝酸盐.会使人中毒.因为亚硝酸盐会使Fe2+转变为Fe3+.生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力.服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒.这说明维生素C具有A．酸性B．碱性C．氧化性D．还原性题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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人体血红蛋白中含有Fe²⁺，如果误食亚硝酸盐，会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe²⁺转变为Fe³⁺，生成高铁血红蛋白而丧失与O₂结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒，这说明维生素C具有

A．酸性

B．碱性

C．氧化性

D．还原性

解析试题分析：服用维生素C可以缓解亚硝酸盐中毒，这说明维生素C具有还原性，可以把Fe³^＋离子还原成Fe²^＋离子。
选D．
考点：还原反应

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B．CO₂→HCO₃^－

C．HS^－→S²^－

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A．+2

B．+3

C．+4

D．+6

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