Question

【题目】乙酸乙酯有四种常见的合成方法。己知A是一种单糖，广泛存在于带甜味的水果中，B是一种生活中常见的含氧有机物且式量为46，E是一种石油裂解产物，能做水果的催熟剂。它们之间的转化关系如下图：

请回答：

(1)有机物E中含有的官能团名称是________________ 。

(2)反应④的反应类型是__________________ 。

(3)有机物B在催化剂的作用下可直接转化为乙酸乙酯和另外一种常见气体，请写出该反应的化学方程式___________。

(4)下列说法正确的是___________。

A.有机物A不能使碘水变蓝

B.反应⑤是同分异构体之间的相互转换

C.有机物B、D和乙酸乙酯都是挥发性无色液体，可以通过闻气味进行鉴别

D.等质量的有机物A、D和乙酸乙酯充分燃烧，消耗氧气的质量也相等

Answer 1

【答案】 碳碳双键 氧化反应 2CH3CH2OHCH3CH2OOCCH3+2H2 AC

【解析】考查有机物推断，A是一种单糖，广泛存在于带甜味的水果中，因此A为葡萄糖，B是一种生活中常见的含氧有机物且式量为46，且B由A生成，因此B为CH3CH2OH，CH3CH2OH被氧气氧化成CH3CHO，C为CH3CHO，CH3CHO被氧气氧化成CH3COOH，E是一种石油裂解产物，能做水果的催熟剂，即E为CH2=CH2，（1）E为乙烯，含有的官能团是碳碳双键；（2）反应④的方程式为2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O，此反应属于氧化反应；（3）发生的反应应是2CH3CH2OH→CH3COOCH2CH3＋X2，根据原子守恒，X应为H，即反应方程式为2CH3CH2OHCH3CH2OOCCH3+2H2；（4）A、A是葡萄糖，不能使碘水变蓝，故A正确；B、C的结构简式为CH3CHO，与CH3COOCH2CH3碳原子数不同，因此两者有机物不是同分异构体，故B错误；C、CH3CH2OH、CH3COOH、CH3COOCH2CH3都是挥发性无色液体，乙醇具有特殊的、令人愉快的香味，并略带刺激性，乙酸具有酸味及刺激性气味，乙酸乙酯具有香味，可以通过闻气味的方法进行鉴别，故C正确；D、三者分子式为C6H12O6、C2H4O2、C4H8O2最简式分别是CH2O、CH2O、C2H4O，等质量含氧衍生物，最简式相同时，消耗氧气的量相等，因此等质量有机物，消耗氧气量是不同，故D错误。