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阿斯巴甜具有清爽的甜味,甜味度约为蔗糖的200倍。有关说法不正确的是(  )

A.阿斯巴甜的分子式为C14H17N2O5

B.水解产物中有两种氨基酸

C.阿斯巴甜属于蛋白质

D.阿斯巴甜一定条件下既能与酸反应,又能与碱反应


解析:阿斯巴甜的分子式为C14H18N2O5;阿斯巴甜不是高分子化合物,不属于蛋白质。

答案:AC


练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:


将0.4 g NaOH和1.06 g Na2CO3混合并配成溶液,向溶液中滴加0.1 mol·L1稀盐酸.下列图象能正确表示加入盐酸的体积和生成CO2的物质的量的关系是(  )

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科目:高中化学 来源: 题型:


某校化学兴趣小组进行探究性活动:将氧化还原反应:2Fe3+2I2Fe2+I2,设计成盐桥原电池。提供的试剂:FeCl3溶液,KI溶液;其他用品任选。请回答下列问题:

(1)请画出设计的原电池装置图,并标出电极材料,电极名称及电解质溶液。

 (2)发生氧化反应的电极其电极反应式为_______________________________________

________________________________________________________________________。

(3)反应达到平衡时,外电路导线中________(填“有”或“无”)电流通过。

(4)平衡后向FeCl3溶液中加入少量FeCl2固体,当固体全部溶解后,则此时该溶液中电极变为________(填“正”或“负”)极。

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列过程中有机物发生取代反应的是(  )

A.工业上用油脂和烧碱溶液在加热条件下制取肥皂

B.生活中用灼烧时的特殊气味鉴别真假羊毛衫

C.交警用酸性重铬酸钾检查司机是否饮酒过量

D.医生用新制的氢氧化铜悬浊液检验病人尿液中的葡萄糖

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科目:高中化学 来源: 题型:


用化学知识能解决生活中的许多问题。下列家庭小实验不合理的是

(  )

A.用食醋除去暖水瓶中的水垢

B.用米汤检验含碘食盐中的碘酸钾(KIO3)

C.用食用碱(Na2CO3)溶液洗涤餐具上的油污

D.用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物

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科目:高中化学 来源: 题型:


Ⅰ.某学生称取9 g淀粉直接溶于水,测定淀粉水解的百分率,其程序如下:

 

(1)各步所加试剂为:A__________,B__________,C________。

(2)只加A溶液,不加B溶液是否可以?________,理由是

________________________________________________________________________。

(3)当析出2.16 g金属单质时,淀粉的水解率是________。

Ⅱ.某天然油脂A的分子式为C57H106O6。1 mol 该油脂水解可得到1 mol甘油、1 mol不饱和脂肪酸B和2 mol直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280,原子个数比为N(C)∶N(H)∶N(O)=9∶16∶1。

(1)写出B的分子式:__________。

(2)写出C的结构简式:____________________;C的名称是______________________。

(3)写出含5个碳原子的C的同系物的同分异构体的结构简式:________________。

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科目:高中化学 来源: 题型:


氯气是一种重要的工业原料。工业上利用反应3Cl2+2NH3=N2+6HCl检查氯气管道是否漏气。下列说法错误的是(     )

A.若管道漏气遇氨就会产生白烟      B.该反应利用了Cl2的强氧化性
C.该反应属于复分解反应              D.生成1molN2有6mol电子转移

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科目:高中化学 来源: 题型:


汶川发生特大地震后,为防止疫病流行,全国各地向灾区运送了大量的消毒剂、漂白剂等。请回答下列相关问题:

⑴ 次氯酸盐是一些漂白剂和消毒剂的有效成分。84消毒液的有效成分是次氯酸钠,制取该消毒液的化学方程式为                                 

⑵ 二氧化氯是目前国际上公认的第四代高效、无毒的广谱消毒剂,它可由KClO3溶液在一定条件下与SO2反应制得。该反应的离子方程式为:

                                            

⑶ 漂白剂亚氯酸钠(NaClO2)在常温与黑暗处可保存一年,但亚氯酸不稳定可分解,反应的离子方程式为:HClO2→ClO2↑+H+Cl+H2O(未配平)。

当1 mol HClO2发生分解反应时,转移的电子数是      mol。

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列说法中正确的是(  )

A.凡能发生银镜反应的有机物一定是醛

B.在氧气中燃烧时只生成CO2和H2O的物质一定是烃

C.苯酚有弱酸性,俗称石炭酸,因此它是一种羧酸

D.在酯化反应中,羧酸脱去羧基中的羟基,醇脱去羟基中的氢而生成水和酯

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