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    既能发生加氢反应，又能发生皂化反应的是（　　）
    A、植物油B、甘油
    C、油酸D、软脂酸
    考点：油脂的性质、组成与结构
    专题：有机化学基础
    分析：能发生加氢反应说明含有不饱和键，能发生皂化反应说明是油脂酸或者是甘油，据此解答．
    解答： 解：植物油属于油脂，含有不饱和键，既能发生加氢反应，又能发生皂化反应；甘油为饱和醇，不能发生加氢反应；
    油酸和软脂酸为高级脂肪酸，不能发生皂化反应，
    故选：A．
    点评：本题考查了油脂的性质，题目难度不大，熟悉油脂的结构、性质和组成是解题关键，注意植物油含有不饱和键，为不饱和高级脂肪酸甘油酯．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：

    某学生做完实验后，采用了以下方法分别清洗所用仪器：
    ①用稀硝酸清洗做过银镜反应的试管
    ②用酒精清洗做过硫熔化实验的试管
    ③用氢氧化钠清洗盛过苯酚的试管
    ④用氢氧化钠溶液清洗做过植物油溴水反应试验的试管．
    你认为他的操作（　　）
    A、②错B、③④错
    C、①④错D、全部正确

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列体系加压后，对化学反应速率没有影响的是（　　）
    A、2SO2+O2═2SO3
    B、CO+H2O═CO2+H2
    C、CO2+H2O═H2CO3
    D、NaOH+HCl=NaCl+H2O

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列是初中化学中常碰到的一些物质，其名称、俗名、化学式、物质类别对应完全正确的一组是（　　）
    A、硫酸铜、胆矾、CuSO4、酸
    B、碳酸钠、纯碱、NaCO3、盐
    C、银、水银、Hg、单质
    D、氢氧化钠、苛性钠、NaOH、碱

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    随着科学技术的不断进步，研究物质的手段和途径越来越多，H3、O4、C60、
    N
    +
    5
    等已被发现．下列有关说法中正确的是（　　）
    A、C60的相对分子质量为720g/mol
    B、H2与H3属于同素异形体
    C、O2与O4属于同位素
    D、
    N
    +
    5
    离子中含有36个电子

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列分子或离子的中心原子，带有一对孤对电子的是（　　）
    A、XeO4
    B、BeCl2
    C、CH4
    D、PCl3

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    在下列过程中，需要加快化学反应速率的是（　　）
    A、塑料老化B、炼钢
    C、钢铁生锈D、食物腐败

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    按要求完成下列问题：
    （1）在25℃、101kPa下，1g甲醇（液体，分子式为CH3OH）燃烧生成CO2和液态水时放热22.68kJ．则表示甲醇燃烧热的热化学方程式为
     
    ；将该反应设计成碱性燃料电池，写出该电池的负极电极反应方程式
     
    ．
    （2）氢气是一种清洁能源，氢气的制取与储存是氢能源利用领域的研究热点．
    已知：CH4（g）+H2O（g）=CO（g）+3H2（g）△H=+206.2kJ?mol-1
    CH4（g）+CO2（g）=2CO（g）+2H2（g）△H=-247.4kJ?mol-1
    以甲烷为原料制取氢气是工业上常用的制氢方法．CH4（g）与H2O（g）反应生成CO2（g）和H2（g）的热化学方程式为
     
    ．
    （3）已知白磷、红磷燃烧的热化学方程式分别为：
    P4（s，白磷）+5O2=P4O10（s）；△H=-2986kJ?mol-1
    4P（s，红磷）+5O2=P4O10（s）；△H=-2956kJ?mol-1
    则白磷比红磷
     
    （填“稳定”或“不稳定”）
    （4）已知一定条件下A2与B2自发反应生成AB3，则反应A2（g）+3B2（g）=2AB3（g） 的△S=
     
    0，△H
     
    0 （填“＜”、“＞”、“=”）
    （5）如图为电解精炼银的示意图，
     
    （填a或b）极为含有杂质的粗银，若b极有少量红棕色气体生成，则生成该气体的电极反应式为
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列说法中能说明合成氨反应I2+H2?2HI，达到平衡状态的是（　　）
    A、有1个 I-I键断裂，同时有1个H-H键形成
    B、有1个 I-I键断裂，同时有1个H-H键断裂
    C、有1个 I-I键断裂，同时有1个H-I键断裂
    D、有1个 I-I键断裂，同时有2个H-I键形成

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