Question

9．下列说法正确的是（　　）

• A． 天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的熔点、沸点
• B． 麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原型二糖
• C． 分子式为C₅H₁₂的烃，其一氯代物有3种
• D． 苯乙烯分子中所有原子可能在同一平面上

Answer 1

分析 A．根据天然植物油均为高级脂肪酸甘油酯，均为混合物，没有固定的熔沸点；
B．蔗糖水解后的产物葡萄糖有还原性，自身没有还原性；
C．C₅H₁₂的烃有3种同分异构体；
D．苯为平面结构，苯乙烯相当于苯环上的一个氢被乙烯基取代，不改变原来的平面结构．

解答 解：A．天然植物油均为高级脂肪酸甘油酯，一般呈液态，难溶于水且密度比水小，但由于天然的油脂均为混合物，故没有固定的熔沸点，故A错误；
B．蔗糖水解后的产物葡萄糖有还原性，自身没有还原性，所以不是还原型二糖，故B错误；
C．分子式C₅H₁₂的同分异构体，有以下三种（C骨架结构）：
①，有3种H原子，有3种一氯代物；②，有4种H原子，有4种一氯代物；③，有1种H原子，有1种一氯代物；
所以分子式C₅H₁₂的各种同分异构体的一氯代物的种数为3+4+1=8种，故C错误；
D．苯为平面结构，苯乙烯相当于苯环上的一个氢被乙烯基取代，不改变原来的平面结构，乙烯基的所有原子在同一个面上，这两个平面可以是一个平面，所以所有原子可能都处在同一平面上，故D正确．
故选D．

点评 此题综合考查了有机物的知识，难度不大，注意对应知识的积累．易错点是C₅H₁₂的同分异构体有3种，故其一氯代物共有8种．