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青苹果不如熟苹果甜,某学生在探究实验中发现,青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能还原银氨溶液,这说明(  )
A.青苹果中只含淀粉不含单糖
B.苹果转熟时单糖聚合成淀粉
C.苹果转熟时淀粉水解为单糖
D.熟苹果中只含单糖不含淀粉
因淀粉能使碘溶液显蓝色,葡萄糖能还原银氨溶液,所以青苹果中含有淀粉,熟苹果含有葡萄糖,苹果转熟时淀粉水解为单糖,故选C.
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科目:高中化学 来源: 题型:

青苹果不如熟苹果甜,某学生在探究实验中发现,青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能还原银氨溶液,这说明(  )

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科目:高中化学 来源:2014届广东省韶关市高一下学期期末考试化学试卷(解析版) 题型:选择题

青苹果不如熟苹果甜,某学生在探究实验中发现,青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能还原银氨溶液,这说明                     (     )

A.青苹果中只含淀粉不含单糖         B.苹果转熟时单糖聚合成淀粉

C.苹果转熟时淀粉水解为单糖         D.熟苹果中只含单糖不含淀粉 

 

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科目:高中化学 来源:2010-2011学年河南省周口市高一(下)调研化学试卷(三)(解析版) 题型:选择题

青苹果不如熟苹果甜,某学生在探究实验中发现,青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能还原银氨溶液,这说明( )
A.青苹果中只含淀粉不含单糖
B.苹果转熟时单糖聚合成淀粉
C.苹果转熟时淀粉水解为单糖
D.熟苹果中只含单糖不含淀粉

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科目:高中化学 来源:2011-2012学年广东省韶关市始兴中学高一下学期期末考试化学试卷(带解析) 题型:单选题

青苹果不如熟苹果甜,某学生在探究实验中发现,青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能还原银氨溶液,这说明                    (    )

A.青苹果中只含淀粉不含单糖B.苹果转熟时单糖聚合成淀粉
C.苹果转熟时淀粉水解为单糖D.熟苹果中只含单糖不含淀粉

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