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    下列不属于蛋白质变性的是(　　)

    A.往蛋白质溶液里加入食盐使之变浑浊

    B.病人注射前用医用消毒酒精进行消毒

    C.往蛋白质溶液中加入浓硝酸会出现沉淀

    D.用福尔马林浸泡动物标本

    A

    解析：往蛋白质溶液里加入食盐使之变浑浊属于蛋白质的盐析。

    练习册系列答案
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    下列不属于蛋白质变性的是（　　）

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列不属于蛋白质变性的是（　　）
    A．鸡蛋清中加CuSO4后产生沉淀
    B．病人注射前用医用消毒酒精进行消毒?
    C．往蛋白质溶液中加入浓硝酸会出现沉淀?
    D．往蛋白质溶液里加入食盐使之变浑浊

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