Question

美国科学家罗伯特?莱夫科维茨和布莱恩?克比尔卡因“G 蛋白偶联受体研究”而获得2012年诺贝尔化学奖，他们将碘的同位素附着到各种激素上，借助放射学找到一些受体，进一步研究出“G 蛋白偶联受体”发挥的作用和机理，下列有关说法正确的是（　　）

• A、放射性同位素

  131 51

  I 原子核内中子数与质子数的差为 78
• B、蛋白质是生物体维持生命活动所需能量的主要来源
• C、动物蛋白质和植物蛋白质混合摄入，更能增强蛋白质的营养作用
• D、“春蚕到死丝方尽，蜡烛成灰泪始干”其中的“丝”和“泪”化学成分都是蛋白质

Answer 1

考点：氨基酸、蛋白质的结构和性质特点,质量数与质子数、中子数之间的相互关系

专题：糖类与蛋白质专题

分析：A．根据原子符号的含义，中子数=质量数-质子数；
B．ATP是生物体进行各种生命活动所需能量的直接来源，ATP是三磷酸腺苷的英文缩写符号；
C．动物蛋白质和植物蛋白质混合摄入，经过互相混合、取长补短，各种各样的氨基酸混合摄食，可提高营养价值；
D．诗句中的“丝”含有的物质是蛋白质，诗句中的“泪”指的是液态石蜡．

解答： 解：A．同位素¹³¹₅₁I中质子数为51，质量数为131，中子数=质量数-质子数=131-51=80，中子数与质子数之差为80-51=29，故A错误；
B．ATP是生物体进行各种生命活动所需能量的直接来源，故B错误；
C．动物蛋白质和植物蛋白质混合摄入，取长补短，更能增强蛋白质的营养作用，故C正确；
D．诗句中的“丝”含有的物质是蛋白质，诗句中的“泪”指的是液态石蜡，液态石蜡是烃，故D错误；
故选C．

点评：本题主要考查了原子符号、蛋白质的作用以及物质的组成，难度不大，注意知识的积累．