Question

充分燃烧某糖，消耗的O₂、生成的CO₂和H₂O的物质的量都相等，它的相对分子质量是它实验式相对分子质量的6倍，0.1mol该糖能与银氨溶液反应生成21.6g银，0.1mol该糖能与30g乙酸发生酯化反应．则：
（1）该糖的实验式为

 

．
（2）该糖的相对分子质量为

 

，分子式为

 

．
（3）若该糖是直链分子，其结构简式为

 

．

Answer 1

考点：有机物实验式和分子式的确定

专题：烃及其衍生物的燃烧规律

分析：（1）据“充分燃烧某糖，消耗的氧气、生成的CO₂和H₂O的物质的量都相等”可得出实验式为CH₂O；
（2）“相对分子质量是实验式的6倍”可确定其相对分子质量和分子式；
（3）0.1mol该糖能与银氨溶液反应生成21.6g银，可计算出醛基数目，0.1 mol该糖能与30g乙酸发生酯化反应，可计算出羟基数目，再根据分子式确定该有机物的结构简式．

解答： 解：（1）因为该糖燃烧消耗的氧气，生成的二氧化碳和水的物质的量都相等，
所以该糖分子内C、H、O三种原子物质的量之比为：1：2：（2+1-2）=1：2：1，故该糖的最简式为CH₂O，
故答案为：CH₂O；
（2）它的相对分子质量是它实验式的6倍，则该有机物的分子式为：（CH₂O）₆=C₆H₁₂O₆，相对分子质量为12×6+1×12+16×6=180，
故答案为：180、C₆H₁₂O₆；
（3）因0.1 mol该糖发生银镜反应生成银

21.6g

108g/mol

=0.2 mol．所以分子中有一个-CHO，又因为0.1 mol该糖发生酯化反应时消耗乙酸

30g

60g/mol

=0.5 mol，所以分子中有5个羟基，又因为该分子为直链，因此该糖为葡萄糖，结构简式为：．
故答案为：．

点评：本题考查了确定有机物分子式、结构简式的计算，题目难度中等，注意掌握有机物结构与性质，能够根据质量守恒定律、有机物性质判断有机物的分子式、结构简式．