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    下列“油”中属于酯类的是（　　）
    ①豆油  ②酱油  ③牛油  ④甘油  ⑤汽油．
    A、①③B、②④C、①⑤D、③④
    考点：酯的性质,烃的衍生物官能团
    专题：有机化学基础
    分析：油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯．是油与脂肪的统称，高级脂肪酸甘油酯的烃基中含有不饱和键呈液态称为油，不含不饱和键呈固态为脂肪，据此分析解答．
    解答： 解：①豆油是高级脂肪酸甘油酯，属于酯类；故①符合；
    ②酱油，主要由大豆，淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的，酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料成分，故②不符合；
    ③牛油是高级脂肪酸甘油酯，故③符合；
    ④甘油是丙三醇，属于醇，故④不符合；
    ⑤汽油主要是由C4～C11烃类组成的混合物，故⑤不符合；
    故选A．
    点评：本题考查了酯类概念和结构分析，主要是物质结构的理解和应用，题目较简单．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    下列物质是化合物的是（　　）
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    C、“地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂
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    下列对SO2和SO3的叙述正确的是（　　）
    A、都能跟碱溶液反应
    B、都是酸性氧化物，其水溶液都是强酸
    C、都可使品红溶液褪色，加热时红色又能再现
    D、通常条件下，都是无色气体，都易溶于水

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    甲烷分子是以碳原子为中心的正四面体结构，而不是正方形的平面结构，理由是（　　）
    A、CH3Cl只有一种空间结构（不存在同分异构体）
    B、CH4是非极性分子
    C、CH2Cl2只有一种空间结构
    D、CH4中的四个键的键角和键长都相等

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    碘具有升华的性质，利用该性质可用于指纹鉴定，因为（　　）
    A、汗液中有AgNO3，可以与碘生成黄色沉淀
    B、汗液中有NaCl，可以与碘发生化学反应，有颜色变化
    C、根据相似相溶原理，碘易溶于皮肤分泌出的油脂中，有颜色变化
    D、根据相似相溶原理，碘与汗液中的淀粉有颜色变化

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    苯环上有一个-C4H9和一个-C3H7两个取代基的有机物共有同分异构体（　　）
    A、12种B、4种
    C、8种D、24种

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列关于铯及其化合物的说法中，不正确的（　　）
    A、氢氧化铯是一种强碱，易溶于水
    B、铯与水或酸剧烈反应，都能生成氢气
    C、碳酸铯用酒精灯加热可以生成氧化铯和CO2
    D、硫酸铯、碳酸铯、硝酸铯都易溶于水

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