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5.下列说法错误的是(  )
A.H2N-CH2-COOH能与酸、碱反应生成盐
B.葡萄糖既能发生银镜反应,又能发生水解反应
C.浓硝酸和醋酸铅溶液均可使鸡蛋清溶液中的蛋白质变性
D.1mol油脂完全水解的产物是1mol甘油和3mol 高级脂肪酸(或盐)

分析 A.-COOH与碱反应,氨基与酸反应;
B.葡萄糖为单糖,不能水解;
C.蛋白质遇浓酸、重金属盐发生变性;
D.油脂为高级脂肪酸甘油酯.

解答 解:A.-COOH与碱反应,氨基与酸反应,则H2N-CH2-COOH能与酸、碱反应生成盐,故A正确;
B.葡萄糖为单糖,不能水解,含-CHO可发生银镜反应,故B错误;
C.蛋白质遇浓酸、重金属盐发生变性,则浓硝酸和醋酸铅溶液均可使鸡蛋清溶液中的蛋白质变性,故C正确;
D.油脂为高级脂肪酸甘油酯,含3个-COOC-,则1mol油脂完全水解的产物是1mol甘油和3mol 高级脂肪酸(或盐),故D正确;
故选B.

点评 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握有机物的官能团与性质的关系为解答的关键,侧重有机物的性质及分析与应用能力的考查,题目难度不大.

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

15.配制一定物质的量浓度的NaOH溶液时,造成实验结果偏高的是(  )
A.定容时观察液面仰视B.定容时观察液面俯视
C.有少量NaOH溶液残留在烧杯中D.容量瓶中原来有少量蒸馏水

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科目:高中化学 来源: 题型:多选题

16.下列试剂保存方法中正确的是(  )
A.碱金属钠、钾保存在煤油中
B.液溴应用水封保存在带橡胶塞的细口瓶中
C.氢氟酸、氯水、AgNO3溶液保存在棕色玻璃瓶中
D.盛Na2SiO3溶液的试剂瓶应用橡胶塞

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

13.短周期元素X最高氧化物对应的水化物为H3XO4,则它对应的气态氢化物(  )
A.HXB.H2XC.XH4D.XH3

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科目:高中化学 来源: 题型:推断题

20.席夫碱类化合物G在催化、药物、新材料等方面有广泛应用.合成G的一种路线如下:

已知以下信息:

②1mol B经上述反应可生成2mol C,且C不能发生银镜反应
③D属于单取代芳烃,其相对分子质量为106
④核磁共振氢谱显示F苯环上有两种化学环境的氢

回答下列问题:(1)由A生成B的化学方程式为(CH32CH-CCl(CH32+NaOH$→_{△}^{乙醇}$(CH32C=C(CH32+NaCl+H2O反应类型为消去反应
(2)D的化学名称是对硝基乙苯,由D生成E的化学方程式为+HO-NO2$→_{△}^{浓硫酸}$+H2O.
(3)G的结构简式为
(4)F的同分异构体中含有苯环的还有19种(不考虑立体异构),其中核磁共振氢谱为4组峰,且面积比为6:2:2:1的是(写出其中一种的结构简式).
(5)由苯及化合物C经如下步骤可合成N-异丙基苯胺:
反应条件1所选用的试剂为浓硝酸、浓硫酸,反应条件2所选用的试剂为Fe粉/盐酸,I的结构简式为

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

10.化学式为C4H8O3的有机物,在浓硫酸存在和加热时,有如下性质:
①能分别与CH3CH2OH和CH3COOH反应,
②脱水生成一种能使溴水褪色的物质,此物质只存在一种结构简式,
③能生成一种分子式为C4H6O2的五元环状化合物,
则C4H8O3的结构简式为(  )
A.HOCH2COOCH2CH3B.CH3CH(OH)CH2COOHC.CH3CH2CH(OH)COOHD.HOCH2CH2CH2COOH

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

17.某含氮有机物C4H9NO2有多种同分异构体,其中属于氨基酸的同分异构体数目为(  )
A.3种B.4种C.5种D.6种

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

14.下列物质互为同分异构体的一组是(  )
A.乙醇和乙酸B.CH3CH2OH和CH3OCH3
C.12C与13CD.金刚石和石墨

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科目:高中化学 来源: 题型:填空题

15.铝在生产、生活中具有许多重要的用途,图是从铝土矿中制备铝的工艺流程:

已知:①铝土矿的主要成分是Al2O3,此外还含有少量SiO2、Fe2O3等杂质;
②除硅的方法:溶液中的硅酸钠与偏铝酸钠反应,能生成硅铝酸盐沉淀,化学反应方程式为2Na2SiO3+2NaAlO2+2H2O═Na2Al2Si2O8↓+4NaOH.
回答下列问题:
(1)Fe元素在元素周期表中的位置为三周期ⅢA族;电解制取Al的化学反应中,反应物总能量小于生成物总能量(填“大于”、“等于”或“小于”);二氧化碳的结构式为O=C=O.
(2)写出向Al2O3与氢氧化钠溶液发生反应的离子方程式Al2O3+2OH-═2AlO2-+H2O.
(3)滤渣A的主要成分为Fe2O3、Na2Al2Si2O8
(4)若将铝用酸溶解,下列试剂中最好选用B(填编号).
A.浓硫酸    B.稀硫酸    C.稀HNO3    D.浓HNO3
(5)在工艺流程第三步中,通入过量二氧化碳的化学反应方程式是NaAlO2+CO2+2H2O=Al(OH)3↓+NaHCO3
(6)实验时取铝土矿ag,经过上述工艺流程最后得到bgAl,则铝土矿中的Al2O3质量分数为B.
A.=$\frac{102b}{54a}$    B.>$\frac{102b}{54a}$    C.<$\frac{102b}{54a}$    D.均有可能.

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