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(2004·黄冈)下列说法中错误的是

[  ]

A.在豆浆中加少量石膏,能使豆浆凝结成豆腐

B.误服可溶性重金属盐,立即服用大量牛奶或蛋清解毒

C.用灼烧的方法可鉴别毛织物和棉织物

D.温度越高,酶对某些化学反应的催化效率越高

答案:D
解析:

解析:石膏可使豆浆(蛋白质胶体)发生凝聚而成豆腐;误服重金属盐在没被吸收之前,可服用大量蛋白质解毒;毛织物为蛋白质,棉织物为纤维素,灼烧时前者有烧焦羽毛的气味,后者则无;酶是蛋白质,在高温下变性,不再有催化性能.


练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:038

(2004·黄冈)参考下列①~③项回答问题.

①皂化值是使1g油脂皂化所需要的氢氧化钾的毫克数.

②碘值是使100g油脂加成时消耗单质碘的克数.

③各种油脂的皂化值、碘值列表如下:

(1)单纯油(分子量884)形成的油,用氢氧化钾皂化时,皂化值为____________,写出其反应方程式________________________.

(2)在下列横线上填入适当的词句.

①亚麻仁油比花生油所含有的__________________________多;

②硬化大豆油碘值最小的原因是_____________________________.

(3)为使碘值为180的100g鱼油硬化,所需的氢气的体积在标准状况下为______________________________________L.

(4)用下列结构式所代表的酯,若皂化值为430,求n为多少?并完成下列反应方程式:

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科目:高中化学 来源: 题型:013

(2004·黄冈)1997年,英国的“克隆羊”备受世界关注.“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶,这些酶能激活普通体细胞,使之像生殖细胞一样发育成个体.有关酶的叙述错误的是

[  ]

A.酶是具有催化作用的蛋白质

B.酶的催化作用具有选择性和专一性

C.高温或重金属盐能降低酶的活性

D.酶只有在强酸性或强碱性条件下才能发挥作用

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科目:高中化学 来源: 题型:013

(2004·黄冈)“可燃冰”是水与天然气在一定条件下作用形成的晶体物质,主要存在于冻土层和海底大陆架中.每0.1“可燃冰”能释放出20的甲烷气体,由此可判断下列说法中不正确的是

[  ]

A.“可燃冰”将成为人类新的后继能源

B.“可燃冰”是水变油,属于化学变化

C.“可燃冰”具有使用方便,清洁卫生等优点

D.我国青藏高原冻土层可能存在巨大体积的“可燃冰”

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科目:高中化学 来源: 题型:021

(2004·黄冈)利用储能介质储存太阳能的原理是:白天在太阳光照射下某种固态盐被熔化(实际上是盐溶于自身的结晶水)吸收能量;晚间熔盐释放相应能量而凝固,这样使室温得以调节.

  已知几种盐的熔点及其熔化时能量改变值如下所示:

熔点(℃)
质量(g)数值与相对分子质量相等的盐熔化时吸热(kJ)
29.0
37.3
32.4
77.0
36.1
100.1
48.5
49.7

  下列有关说法中,正确的是

[  ]

A.不应选用

B.可选用

C.最好选用,它更加经济

D.以上皆不宜选用

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科目:高中化学 来源: 题型:022

(2004·黄冈)近20年来,对以氢气作为未来的动力燃料氢能源的研究获得了迅速发展,像电一样,氢是一种需要依靠其他能源如石油、煤、原子能等的能量来制取的所谓“二级能源”,而存在于自然界的可以提供现成形式能量的能源称为一级能源,如煤、石油、太阳能和原子能等.

(1)为了有效发展民用氢能源,首先必须制得廉价的氢气,下列可供开发又较经济且资源可持续利用的制氢气的方法是

[  ]

A.电解水
B.锌和稀硫酸反应
C.光解海水
D.以石油、天然气为原料

(2)氢气燃烧时耗氧量小,发热量大.已知热化学方程式为

试通过计算说明等质量的氢气和碳燃烧时产生热量的比是___________.

(3)氢能源有可能实现能源的贮存,也有可能实现经济、高效的输送.研究表明过渡金属型氢化物(又称间充氢化物),在这类氢化物中,氢原子填充在金属的晶格间隙之间,其组成不固定,通常是非化学计量的,如:.已知标准状况下,1体积的钯粉大约可吸附896体积的氢气(钯粉的密度为,相对原子质量为106.4),试写出钯(Pd)的氢化物的化学式____________.

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