Question

【题目】（1）同分异构现象在有机化合物中是非常普遍的。下列各组化合物：

①CH3CH2CH2CH3和(CH3)2CHCH3； ②CH3CH2OH和CH3CH2CH2OH；

③CH3COOCH2CH3和CH3CH2CH2COOH； ④CH3CH=CHCH3和CH3CH2CH=CH2；

⑤和。其中互为同分异构体的是______________________（填序号）。

（2）下列5种有机化合物：乙酸乙酯（CH3COOCH2CH3）、苯酚（）、乙醛（CH3CHO）、乙酸（CH3COOH）、乙醇（CH3CH2OH）。

①其中能与Na2CO3溶液反应产生气泡的是______________________。

②其中能与FeCl3溶液发生显色反应的是________________________。

③其中能发生银镜反应的是________________________。

④写出乙酸乙酯碱性条件水解反应的化学方程式____________________________。

（3）①蛋白质是维持生命的重要物质，它是由_____________________通过缩聚反应生成的一类高分子化合物；氨基酸因分子中含有的官能团是____________________和____________________，而具有__________________性。

②2008年，三鹿婴幼儿奶粉由于人为添加三聚氰胺，导致长期食用该奶粉的部分婴幼儿出现肾结石病。三聚氰胺的结构简式如下图所示。

请你预测三聚氰胺在核磁共振氢谱图（1H核磁共振谱图）中会出现____________________个峰；三聚氰 胺中氮元素的质量分数为______________________（结果用百分数表示，并保留一位小数），添加三聚氰胺会使食品中蛋白质的含量虚高。

Answer 1

【答案】 ①③④ CH3COOH 苯酚 CH3CHO CH3COOCH2CH3 + NaOH CH3COONa + CH3CH2OH 氨基酸 羧基 氨基 两 1 66.7%

【解析】（1）①属于碳链异构，②是同系物，③是官能团异构，④是位置异构，⑤的分子式不同，故属于同分异构体的是①③④。

（2）①能与Na2CO3溶液反应产生气泡的是CH3COOH；②能与FeCl3溶液发生显色反应的是苯酚；③醛基可以发生银镜反应，故可以发生银镜反应的是CH3CHO；④乙酸乙酯碱性条件水解反应的化学方程式为：CH3COOCH2CH3 + NaOH CH3COONa + CH3CH2OH。

（3）①蛋白质是由氨基酸通过缩聚反应生成的，氨基酸含有的官能团是氨基和羧基，羧基显酸性，氨基显碱性，因而氨基酸具有两性。②由三聚氰胺的结构式可知，只有一种氢原子，故在核磁共振氢谱上只出现一种峰；三聚氰胺的分子式为C3N6H6，N元素的质量分数为14×6÷126×100%=66.7%。