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【题目】为了改善食品的色、香、味我们经常在食物中加入某些食品添加剂。下列食品添加剂的使用不合理的是

A. 在烹饪食物时加入适量食盐

B. 在饮料制作中常加入适量的天然色素

C. 在烹饪鱼类食物时加入适量食醋

D. 在火腿制作中加入大量亚硝酸钠作为防腐剂

【答案】D

【解析】

亚硝酸钠能够致癌,故不能做为食品添加剂。

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】既有离子键又有共价键的化合物是(
A.NH4NO3
B.NaCl
C.H2SO4
D.H2O

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】同种类型的物质往往具有某些相同的性质.下列性质中不属于酸通性的是

A.与碱反应生成盐和水 B.使紫色石蕊试液变蓝色

C.与活泼金属反应生成盐和氢气 D.与氧化钠反应生成盐和水

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】工业上用铝土矿(主要成分为氧化铝,含少量氧化铁)制取铝的过程如图所示:

请回答:

(1)试剂1为____________(填化学式),①~④转化过程中____________消耗能量最多;

(2)沉淀B的化学式为__________,该物质除了用于金属冶炼以外,还可用作_____________

(3)电解F,当转移6mol电子时,可制得铝 _____________g;

(4)生产过程中,除物质E可以循环使用外,还可以循环使用的物质有__________(填化学式);

(5)②中发生反应的离子方程式为__________________

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】铜的硫化物可用于冶炼金属铜。为测定某试样中Cu2S、CuS的质量分数,进

行如下实验:

步骤1:在0.7500g试样中加入100.00mL0.1200mol/L KMnO4的酸性溶液,加热,硫元素全部转化为SO42-,铜元素全部转化为Cu2+,滤去不溶性杂质。

步骤2:收集步骤1所得滤液至250mL容量瓶中,定容。取25.00mL溶液,用0.1000mol/L FeSO4溶液滴定至终点,消耗16.00mL。

步骤3:在步骤2滴定所得溶液中滴加氨水至出现沉淀,然后加入适量NH4HF2溶液(使Fe、Mn元素不参与后续反应),加入约1gKI固体(过量),轻摇使之溶解并发生反应:2Cu2++4I=2CuI↓+I2。用0.05000mol/L Na2S2O3溶液滴定至终点(离子方程式为2S2O32-+I22I+S4O62-),消耗14.00mL。

(1)写出CuS与KMnO4酸性溶液反应的化学方程式________________

(2)步骤3中加入氨水的目的为__________________;如果未加入氨水,则测得的Cu2+的物质的量将__________(填“偏高”“偏低”或“不变”),混合固体中CuS的质量分数将__________(填“偏高”“偏低”或“不变”)

(3)当加入氨水使得溶液pH=2.0时,则溶液中c(Fe3+)=____________

(4)根据题中数据,计算混合固体中Cu2S的质量分数w(Cu2S)=______CuS的质量分数w(CuS)=_______

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】有A、B、C、D四种元素,已知:A位于第3周期ⅦA族;B是形成化合物种类最多的元素;C2-离子与氩原子具有相同的电子层结构;D原子结构示意图为:

试写出:

(1)A元素的符号是_____,B元素在周期表中的位置______________________

(2)B的最高价氧化物的电子式为___________________________

C2-离子的电子式_____________________D的原子序数为_________

(3)A、D分别对应的最高价氧化物水化物之间反应的离子方程式_________________

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】对于某一化学反应,下列各项反应条件改变,能增大单位体积内活化分子百分数,降低化学反应的活化能,从而提高反应速率的是

A. 增大反应物浓度 B. 加压 C. 升温 D. 加催化剂

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】有机物X的结构是 (其中III为未知部分的结构)。下列是X发生反应的转化关系图及E的信息。

E的组成或结构信息

①分子中含18O及苯环结构

②核磁共振氢谱有4个峰,峰面积之比是1:1:2:2

③与NaHCO3溶液反应产生CO2

请回答:

(1)有机物E中含有的官能团名称是_______________G的名称是_______________,X与氢氧化钠的反应类型为_______________

(2)BG反应可生成高分子化合物M,其化学方程式是_______________

(3)X的结构简式是_______________

(4)A中通入过量二氧化碳的化学方程式为_________________________________________

(5)已知E的同系物H的相对分子质量比E多14。H的同分异构体中,能同时满足下列条件的共有___________种(不考虑立体异构)。

①能发生银镜反应;②能发生水解反应;③能与FeCl3溶液发生显色反应。

其中核磁共振氢谱为5组峰,且峰面积比为1∶1∶2∶2∶2的为_________(写结构简式)

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】乙苯是一种用途广泛的有机原料,可制备多种化工产品。

(一)制备苯乙烯(原理如反应I所示):

Ⅰ. △H=+124kJ·mol-1

(1)部分化学键的键能如下表所示:

化学键

C-H

C-C

C=C

H-H

键能/ KJ/mol

412

348

X

436

根据反应I的能量变化,计算X=_________

(2)工业上,在恒压设备中进行反应I时,常在乙苯蒸气中通入一定量的水蒸气。请用化学平衡理论解释通入水蒸气的原因:_________

(3)已知吉布斯自由能△G=△H-T△S ,当△G < 0时反应可自发进行。由此判断反应I在_________(填“高温”或“低温”)更易自发进行。

(二)制备α-氯乙基苯(原理如反应Ⅱ所示):

Ⅱ. △H2>0

(4)T°C时,向10 L恒容密闭容器中充入2mol乙苯(g)和2 mol Cl2(g)发生反应Ⅱ,乙苯(或Cl2)、 α-氯乙基苯(或HCl)的物质的量浓度(c)随时间(t)变化的曲线如图所示:

①0—2 min内,以HCl表示的该反应速率v(HCI)=_________

②6 min时,改变的外界条件为_________,该条件下的平衡常数K的数值=_________

③10 min时,保持其他条件不变,再向容器中充入1 mol乙苯、1 mol Cl2、1 molα-氯乙基苯和1mol HCl,则此时该反应v_________v(填“>”、“<”或“=” );若12 min时反应再次达到平衡,则在0-12 min内,Cl2的转化率α=_________。(计算结果保留三位有效数字)

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