2011年5月.台湾传出“毒饮料事件 .一些厂商在饮料中违法添加了“塑化剂 .食品塑化剂事件引起社会的高度关注.常用塑化剂的学名“领苯二甲酸二酯 .化学式为C24H38O4.它是一种无色透明的液体.有特殊气味.不溶于水.溶于大多数有机溶剂.有毒.常用作各种塑料制品的工业添加剂.不可食用.可是黑心业者为了牟取暴利.竟然� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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2011年5月，台湾传出“毒饮料事件”，一些厂商在饮料中违法添加了“塑化剂”，食品塑化剂事件引起社会的高度关注。常用塑化剂的学名“领苯二甲酸二（2-乙基己）酯”，化学式为C₂₄H₃₈O₄，它是一种无色透明的液体，有特殊气味，不溶于水，溶于大多数有机溶剂，有毒。常用作各种塑料制品的工业添加剂，不可食用。可是黑心业者为了牟取暴利，竟然将其添加到多种饮料、果冻、果酱和方便面等食品中。若长期食用此类食品可能对生殖系统、免疫系统造成伤害，大量摄入还可能致癌。

请分析上述信息，回答下列问题：

（1）写出塑化剂的两条物理性质；

（2）下列做法，可以使我们远离塑化剂的是；

①少喝各种饮料，日常饮水以白开水为主

②经常吃方便面、面包等速食食品以适应我们快节奏的生活

③尽量少用塑料制品直接接触热的、含油脂的食物

④呼吁政府完善食品安全监督检验机制，严惩不法黑心业者

【答案】① 无色透明液体不溶于水(有特殊气味)

② 134

练习册系列答案

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甲醇是一种重要的化工原料，广泛应用于化工生产，也可以直接用作燃料。

已知：CH₃OH（l）+O₂（g）= CO（g）+2H₂O（g） =-443.64 kJ·mol^-1

2CO（g）+ O₂（g）= 2CO₂（g） = -566.0kJ·mol^-1

下列说法或热化学方程式正确的是

A．CO的燃烧热为566.0 kJ·mol^-1

B．2 mol CO和1 mol O₂的总能量比2 mol CO₂的总能量低

C．完全燃烧20g甲醇，生成二氧化碳和水蒸气时放出的热量为908.3 kJ

D．2CH₃OH（l）+3O₂（g） = 2CO₂（g）+4H₂O（g） =-1453.28 kJ·mol^-1

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下列食品中加入的成分不是营养强化剂的是（　　）

A．食盐中加碘　B．酱油中加铁　C．食品中加硒　D．火腿中加亚硝酸钠

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有X、Y、Z、W四种短周期元素，原子序数依次增大。X的阳离子就是一个质子。Z、W在周期表中处于相邻位置，它们的单质在通常状况下均为无色气体。Y原子的最外层电子数是次外层电子数的2倍。请回答：

(1)Y的原子结构示意图为，YW₂的结构式为。

(2)将X₂、W₂按右图所示通人某燃料电池中，其中，b电极的电极反应式为。

若有16gW₂参加反应，转移的电子是 N_A。

(3)由X、Y、Z、W四种元素组成的无机酸酸式盐，与足量的NaOH溶液在加热条件下反应的离子方程式为

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①维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育。在氯化铁溶液中加入维生素C溶液后，溶液由黄色转变为浅绿色，说明维生素C具有________性。
②________（填字母）具有止咳平喘作用，可用于治疗支气管哮喘、鼻粘膜充血引起的鼻塞等。
a．麻黄碱 b．阿司匹林 c．抗酸药 d．青霉素
③人们每天摄取的热能中大约有75%来自糖类，淀粉是一种重要的多糖，它在人体内水解的最终产物是________（填分子式）。碘元素是人体必需的微量元素之一，有“智力元素”之称，目前，我国通过在食盐中加入________（填化学式）从而达到补碘的效果。生物制药中往往涉及到活性蛋白质的提纯，可以采用的一种方法是________（填“过滤”、“高温蒸馏”或“盐析”）。淀粉、纤维素、油脂、蛋白质中不属于天然高分子的是________________。

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A．

蒸馏

B．

重结晶

C．

过滤

D．

萃取

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