[题目]下列关于蛋白质的说法正确的是A. 属于小分子B. 水解产物为高级脂肪酸C. 向其中加入(NH4)2SO4会出现白色沉淀D. 热值最高的物质题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】下列关于蛋白质的说法正确的是

A. 属于小分子

B. 水解产物为高级脂肪酸

C. 向其中加入(NH4)2SO4会出现白色沉淀

D. 热值最高的物质

【答案】C

【解析】

A项、蛋白质为天然高分子化合物，故A错误；

B项、蛋白质水解，最终生成氨基酸，故B错误；

C项、向蛋白质中加入(NH4)2SO4，蛋白质发生盐析，析出白色沉淀，故C正确；

D项、热值最高的物质是油脂，故D错误。

故选C。

练习册系列答案

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【题目】下列关于纯净物、混合物、强电解质、弱电解质和非电解质的正确组合是（）

	纯净物	混合物	强电解质	弱电解质	非电解质
(A)	盐酸	水煤气	硫酸	醋酸	干冰
(B)	冰醋酸	铝热剂	硫酸钡	亚硫酸	二氧化硫
(C)	纯碱	天然气	苛性钾	氢硫酸	碳酸钙
(D)	玻璃	盐酸	氯化钠	次氯酸	氯气

A. A B. B C. C D. D

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请回答:

（1）甲池中正极是_______负极是________负极反应式:________________。

（2）乙池中负极是__________正极是__________，总反应的离子方程_______。

（3）如果甲、乙同学均认为“构成原电池的电极材料如果都是金属，则构成负极材料的金属应比构成正极材料的金属活泼”，则甲会判断出___活动性更强，而乙会判断出___活动性更强(填写元素符号)。

（4）由此实验，可得到如下哪些正确结论?___(填写字母序号)。

a. 利用原电池反应判断金属活动性顺序时应注意选择合适的介质

b.镁的金属性不一定比铝的金属性强

c.该实验说明金属活动性顺序已过时，已没有实用价值

d.该实验说明化学研究对象复杂，反应受条件影响较大，因此应具体问题具体分析

（5）上述实验也反过来证明了“直接利用金属活动性顺序判断原电池中的正负极”，这种做法______(填“可靠”或“不可靠”)。

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【题目】A～H等8种物质存在如下转化关系（反应条件，部分产物未标出）．已知：A是正盐，B是能使品红溶液褪色的气体，G是红棕色气体．按要求回答问题：

（1）写出下列物质的化学式：A ， B ， C ．
（2）写出下列反应的化学方程式：E→F；D的浓溶液与木炭反应的方程式：
（3）检验某溶液中是否含D中阴离子的方法是．