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【题目】下列说法正确的是

A. 向鸡蛋清的溶液中加入浓的硫酸铵溶液,蛋白质的性质发生改变并凝聚

B. 将牛油和烧碱溶液混合加热,充分反应后加入热的饱和食盐水,下层析出肥皂

C. 油脂为髙分子化合物,分子结构中都含有酯基

D. 纤维素、麦芽糖在一定条件下均可转化为葡萄糖

【答案】D

【解析】A、鸡蛋清的主要成分是蛋白质,属于胶体,遇到强酸等,发生蛋白质的变性,故A错误;B、牛油成分是油脂,在烧碱溶液中彻底水解成高级脂肪酸钠和甘油,加入热的饱和食盐水,发生盐析,上层析出肥皂,故B错误;C、油脂不是高分子化合物,故C错误;D、纤维素最终水解成葡萄糖,麦芽糖属于二糖,水解成葡萄糖,故D正确。

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】某种熔融碳酸盐燃料电池以Li2CO3、K2CO3为电解质、以CH4为燃料时,该电池工作原理如图,下列说法正确的是

A.a为O2,b为CH4

B.CO 32-向正极移动

C.此电池在常温时也能工作

D.正极电极反应式为2CO2+O2+4e2CO32-

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列过程中发生的化学反应是取代反应的是

A. 苯和溴水混合后,静置分层 B. 苯在空气中燃烧

C. 葡萄糖在酒化酶作用下生成酒精和CO2 D. 淀粉在稀硫酸作用下水解生成葡萄糖

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】在一定温度下,将气体X和气体Y0.16mol充入10L恒容密闭容器中,发生反应X(g) +Y(g)2Z(g) H<0段时间后达到平衡。反应过程中测定的数据如下表:

t/min

2

4

7

9

n(Y)/mol

0.12

0.11

0.10

0.10

下列说法不正确的是

A. 反应前2min的平均速率v(Z)=4.0×10-3mol/(L·min)

B. 其他条件不变,降低温度,反应达到新平衡前v()<v()

C. 该温度下此反应的平衡常数K=1.44

D. 其他条件不变,再充入0.2molZ,平衡时X的体积分数增大

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】 KClO3+6HCl()═KCl+3Cl2+3H2O 的反应中,被还原与被氧化的氯原子数之比是

A.6:1B.1:6C.5:1D.1:5

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列图像分别表示有关反应的反应过程与能量变化的关系,据此判断下列说法中正确的是( )

A. 石墨转变为金刚石是放热反应

B. 白磷比红磷稳定

C. S(g)+O2(g)====SO2(g) ΔH1 S(s)+O2(g)====SO2(g) ΔH2 ΔH1<ΔH2

D. CO(g)+H2O(g)====CO2(g)+H2(g) ΔH1>0

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】用酸性氢氧燃料电池电解苦卤水(ClBrNaMg2)的装置如图所示(ab为石墨电极),下列说法正确的是(  )

A. 电池工作时,正极反应式为O22H2O4e===4OH

B. 电解时,电子流动路径是负极外电路阴极溶液阳极正极

C. 试管中NaOH溶液用来吸收电解时产生的Cl2

D. 当电池中消耗2.24 L(标准状况下)H2时,b极周围会产生0.021 mol气体

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】温度为T时,向2.0L恒容密闭容器中充入1.0mol PCl5 , 反应PCl5(g)═PCl3(g)+Cl2(g)经过一段时间后达到平衡.反应过程中测定的部分数据见下表:下列说法正确的是(

t/s

0

50

150

250

350

n(PCl3)/mol

0

0.16

0.19

0.20

0.20


A.反应在前50 s的平均速率v(PCl3)=0.0032molL﹣1s﹣1
B.保持其他条件不变,升高温度,平衡时c(PCl3)=0.11molL﹣1 , 则反应的△H<0
C.相同温度下,起始时向容器中充入1.0mol PCl5、0.20mol PCl3和0.20mol Cl2 , 反应达到平衡前v(正)>v(逆)
D.相同温度下,起始时向容器中充入2.0mol PCl3和2.0mol Cl2 , 达到平衡时,PCl3的转化率小于80%

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】丙烯酸(CH2=CH﹣COOH)可发生的化学反应类型 ①加成②氧化③酯化④加聚(
A.只有①②③
B.只有②③④
C.只有①③④
D.全部

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