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    新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰老作用，但易被空气氧化。某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量，其化学方程式如下，下列说法正确的是 
    A．上述反应为取代反应B．维生素C能抗衰老是因为有氧化性
    C．滴定时可用淀粉溶液作指示剂D．维生素C能发生银镜反应
    C

    正确答案：C
    A．不正确，上述反应为氧化反应 ；B．不正确，维生素C能抗衰老是因为有还原性
    C．正确，I2遇到淀粉呈蓝色，滴定时可用淀粉溶液作指示剂，终点蓝色刚好褪去；D．不正确，维生素C中没有醛基，不能发生银镜反应
    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    （4分）下列有机物：

    （1）加入稀硫酸，加热能发生水解的是：__________________；
    （2）遇FeCl3溶液显紫色的是：_________________；
    （3）加入NaOH乙醇溶液，加热能发生消去反应的是：_______________；
    （4）互为同分异构体的是：________________。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    （6分）苯甲酸重结晶的实验操作步骤：加热溶解、 ▲ 、▲、过滤洗涤、烘干装瓶，在第一次过滤的过程前加入少量的水的目的： ▲

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列试剂中，能将乙酸、葡萄糖、淀粉三种物质的溶液区分开的是：
    A．氢氧化钠溶液B．氢氧化铜悬浊液C．碘水D．碳酸钠溶液

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法正确的是：
    A．葡萄糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互为同分异构体
    B．甘油既可以用于制造护肤品，也可用于制造炸药
    C．蛋白质、油脂、淀粉、纤维素均属于高分子化合物
    D．乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    Ⅰ．食品安全关系国计民生，影响食品安全的因素很多。
    （1）聚偏二氯乙烯()具有超强阻隔性能，可作为保鲜食品的包装材料。它是由____________________(写结构简式)发生加聚反应生成的。
    （2）劣质植物油中的亚油酸［CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH］含量很低。下列关于亚油酸的说法中，正确的是____________________________（填序号）。
    A．分子式为C18H34O2
    B．一定条件下能与甘油(丙三醇)发生酯化反应
    C．能和NaOH溶液反应
    D．不能使酸性KMnO4溶液褪色
    Ⅱ．香精()在食品、药品、化妆品等方面应用广泛，用烷烃A合成香精及其它两种有机物的路线如下。
    已知：A具有两种一氯代物B和C。

    回答下列问题：
    （1）和互为同分异构体的是____________________ (填序号)。

    （2）D物质的名称为______________________________。
    （3）高分子F的结构简式为______________________________；
    （4）写出H和I反应生成三酯的化学方程式：______________________________。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    一种从植物中提取的天然化合物可用于制作“香水”，其结构为：，有关该化合物的下列说法不正确的是
    A．分子式为C13H20OB．该化合物可发生聚合反应
    C．1mol该有机物能与含2molBr2的CCl4溶液反应D．1 mol该化合物完全燃烧消耗19 mol O2

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    最新研究表明生命起源于火山爆发，是因为火山爆发产生的气体中含有1%的羰基硫（COS），已知羰基硫与二氧化碳的结构相似，但能在氧气中完全燃烧，下列有关羰基硫的说法正确的是　　　　　　　　　　　
    A．1 mol羰基硫在氧气中完全燃烧时转移8mol电子
    B．羰基硫沸点比CO2低
    C．羰基硫分子中只有C原子满足八电子结构
    D．COS可能与氢气发生加成反应生成HCOSH

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    (4分)某有机化合物A含碳77．8％，氢7．40％，其余为氧，A的相对分子质量为甲烷的6．75倍。
    (1)试计算该有机物的分子式。
    (2)红外光谱测定，A分子结构中含有苯环和羟基。在常温下A可与浓溴水反应，1mol A最多可与2 molBr2作用，据此确定该有机物可能的结构简式。

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