练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
    下列食品添加剂与类别对应正确的是（　　）
    A、着色剂--苯甲酸钠
    B、防腐剂--味精
    C、调味剂--亚硝酸钠
    D、营养强化剂--粮食制品中加赖氨酸
    考点：常见的食品添加剂的组成、性质和作用
    专题：化学应用
    分析：A、苯甲酸钠具有防腐性；
    B、味精属于调味剂；
    C、亚硝酸钠有毒，不能作为调味剂使用；
    D、赖氨酸是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用，用作食品强化剂和饲料添加剂．
    解答： 解：A、苯甲酸钠具有防腐性，可以用作防腐剂，不作着色剂，故A错误；
    B、味精不具有抑制细菌生长的作用，不能作防腐剂，可作调味剂，故B错误；
    C、亚硝酸钠有毒，不能作为调味剂使用，可作防腐剂，故C错误；
    D、赖氨酸是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用，用作食品强化剂和饲料添加剂，故D正确；
    故选D．
    点评：本题考查了常见食品添加剂与类别的用途，完成此题，可以依据物质的性质进行，题目较简单．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：

    氮元素是重要的非金属元素，可形成卤化物、氮化物，叠氮化物及配合物等多种化合物．
    （1）NF3，NBr3、NCl3的沸点由高到低的顺序是
     
    ，这三种化台物中N原子的杂化类型是
     
    ，分子的空间构型是
     
    ．
    （2）Mg2N2遇水发生剧烈反应，生成一种有刺激性气味的气体．该反应的化学方程式为
     
    ．
    （3）叠氮酸（HN3）是一种弱酸．可部分电离出H+和N3-请写出两种与N3-互为等电子体的分子
     
    ．
    （4）Fe2+、Cu2+、Co3+等过渡金属离子都能与叠氮化物、氰化物形成配合物．
    Fe2+的核外电子排布式为
     
    ；配合物[Co（N3）（NH3）5]SO4中Co的配位数为
     
    ，Co3+与NH3之间的作用力是
     
    ．
    （5）NaN3与KN3相比，NaN3的晶格能
     
    KN3的晶格能（填“＞”、“=”或“＜”）．
    （6）某元素X与N形成的氮化物中，X+中K、L、M三个电子层均充满了电子．它与N3-形成晶体的结构如图所示．X+的符号是
     
    ，晶体中每个N3-与其距离最近的X+有
     
    个．

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    某化学反应2A（g）?B（g）+D（g）在四种不同条件下进行，B、D起始浓度为零，反应物A的浓度（mol/L）随反应时间（min）的变化情况如表：
    实验
    序号    		 0 10 20 30 40 50 60
    1 800℃ 1.0 0.80 0.67 0.57 0.50 0.50 0.50
    2 800℃ c2 0.60 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50
    3 800℃ c3 0.92 0.75 0.63 0.60 0.60 0.60
    4 820℃ 1.0 0.40 0.25 0.20 0.20 0.20 0.20
    根据上述数据，完成下列填空：
    （1）在实验1，反应在10至20分钟时间内平均速率为
     
    ．
    （2）在实验2，A的初始浓度c2=
     
    mol/L，推测实验2中还隐含的条件是
     
    ．
    （3）设实验3的反应速率为v3，实验1的反应速率为v1，则v3
     
    v1（填＞、＜、=），且c3
     
    1.0mol/L（填＞、＜、=）．

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列不属于取代反应的是（　　）
    A、CH4+Cl2
    光照
    CH3Cl+HCl
    B、CH3Cl+Cl2
    光照
    CH2Cl2+HCl
    C、CH3OH+HCl 
    △
    CH3Cl+H2O
    D、CH2=CH2+H2
    催化剂
    △
    CH3CH3

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列关于化学反应类型的叙述中，正确的是（　　）
    A、复分解反应一定不是氧化还原反应
    B、生成一种单质和一种化合物的反应一定是置换反应
    C、凡是生成盐和水的反应都是中和反应
    D、分解反应的生成物不一定有单质

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    β-紫罗兰酮是存在于玫瑰花中的一种天然香料，它经多步反应可合成维生素A1．下列说法正确的是（　　）
    A、β-紫罗兰酮可使酸性KMnO4溶液褪色
    B、1mol中间体X最多能与2molH2发生加成反应
    C、维生素A1难溶于水
    D、β-紫罗兰酮与中间体X互为同分异构体

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    K2FeO4可用于净水．K2FeO4中Fe元素的化合价为（　　）
    A、+2B、+3C、+4D、+6

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列说法正确的是（　　）
    A、由分子组成的物质中一定存在共价键
    B、由非金属元素组成的化合物不一定是共价化合物?
    C、非极性键只存在于双原子单质分子里
    D、在SiO2晶体中，硅原子与Si-O键数目比为1：2

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列有关胶体的说法中，不正确的是（　　）
    A、胶体、溶液、浊液的分类依据是分散质微粒直径大小
    B、“卤水点豆腐”、黄河入海口处的沙洲都与胶体的聚沉有关
    C、氢氧化铁胶体很稳定，加热、搅拌也不会聚沉
    D、Al（OH）3胶体可用于净水，与胶体具有吸附性有关

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案