Question

关于有机物的叙述不正确的是（　　）

• A、油脂、乙酸乙酯都属于酯类，但不是同系物
• B、在酸性条件下，CH₃CO¹⁸OC₂H₅的水解产物是CH₃CO¹⁸OH和C₂H₅OH
• C、分子式为C₃H₇Cl的同分异构体共有2种
• D、谷氨酸分子（）缩合最多可形成2种二肽

Answer 1

分析：A．油脂为丙三醇与高级脂肪酸生成的一类酯，乙酸乙酯为乙酸与乙醇反应生成的酯；
B．酯化反应中醇脱H，羧酸脱羟基；
C．丙烷中有2种位置的H；
D．二肽含1个-CONH-，谷氨酸分子不对称，缩合最多可形成2种二肽．

解答：解：A．油脂为丙三醇与高级脂肪酸生成的一类酯，乙酸乙酯为乙酸与乙醇反应生成的酯，-COOC-的数目不同，不属于同系物，故A错误；
B．酯化反应中醇脱H，羧酸脱羟基，在酸性条件下，CH₃CO¹⁸OC₂H₅的水解产物是CH₃CO¹⁸OH和C₂H₅OH，故B正确；
C．丙烷中有2种位置的H，则分子式为C₃H₇Cl的同分异构体共有2种，故C正确；
D．二肽含1个-CONH-，谷氨酸分子不对称，缩合最多可形成2种二肽，分子式分别为C₃H₇O₂N、C₉H₁₄O₅N₂，故D正确；
故选A．

点评：本题考查有机物的结构和性质，为高频考点，涉及同系物判断、同分异构体及水解反应、氨基酸的缩合，选项A为解答的易错点，注意同系物中官能团数目相同，题目难度不大．